红糖芝麻饼（4 / 8）
“哦，好。”
“好像没擦干净，我再擦一下。”
“嗯。”
这一擦就擦个没完，薛妙反应过来，瞪了男人一眼：“你这哪是给我擦脸，你在往我脸上抹粉呢吧。”
男人一点没不好意思，“摸你的脸比给猫顺毛还舒服。”
“你都往我脸上擦粉了，就不能给你嘴里抹点蜜，这什么烂比喻。”这人怎么三句话不离猫，估计小时候没少招猫逗狗，“别干站着不干活，去帮我把炉子捅捅，把火调旺点。”
“遵命，媳妇。”尝到了比摸手更大的甜头，廖营长很勤快去干活。
做芝麻烧饼的面团是薛妙在福德居里提前备的，不需要饧面。芝麻烧饼各地风俗不同，有至少一百来种做法，薛妙用的是善于做面食的中原地区的做法，面要揉到位，烙出来的饼才能更有层次，五香油酥的做法也是各家有各家的配比，薛妙调的五香油酥集各家所长，烙出的芝麻饼，外皮酥脆，内里柔软，层层叠叠，刚烙好一张就被等不及的廖蔺拿起来吃了。
看他空口吃得香，薛妙说：“这个夹酱牛肉吃最好，热饼配凉的带肉冻的酱牛肉，饼把肉冻融化，汁水渗进饼里……”
“那还等什么。”廖蔺被薛妙说的口水都快涌出来了。
“肉还是生的。”
“……你是故意的。”廖蔺抹了抹嘴角。
薛妙笑够了，看他被馋得可怜，想了个好吃食，“芝麻饼有好多种，我给你做个燕京的红糖芝麻饼吧。”
“好。”
薛妙手里材料齐，醇香的黑芝麻粉，红糖都不缺，很快烙了两张燕京版的芝麻饼出来，燕京特色红糖芝麻饼是典型的高糖高热量“黑暗料理”，饼皮薄脆，内里是像黑色熔浆一样的浓稠芝麻馅，给饼切个十字刀，一分为四，芝麻馅顺着切口往外淌，浓浓的芝麻香把人神经都香麻醉了。
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“好像没擦干净，我再擦一下。”
“嗯。”
这一擦就擦个没完，薛妙反应过来，瞪了男人一眼：“你这哪是给我擦脸，你在往我脸上抹粉呢吧。”
男人一点没不好意思，“摸你的脸比给猫顺毛还舒服。”
“你都往我脸上擦粉了，就不能给你嘴里抹点蜜，这什么烂比喻。”这人怎么三句话不离猫，估计小时候没少招猫逗狗，“别干站着不干活，去帮我把炉子捅捅，把火调旺点。”
“遵命，媳妇。”尝到了比摸手更大的甜头，廖营长很勤快去干活。
做芝麻烧饼的面团是薛妙在福德居里提前备的，不需要饧面。芝麻烧饼各地风俗不同，有至少一百来种做法，薛妙用的是善于做面食的中原地区的做法，面要揉到位，烙出来的饼才能更有层次，五香油酥的做法也是各家有各家的配比，薛妙调的五香油酥集各家所长，烙出的芝麻饼，外皮酥脆，内里柔软，层层叠叠，刚烙好一张就被等不及的廖蔺拿起来吃了。
看他空口吃得香，薛妙说：“这个夹酱牛肉吃最好，热饼配凉的带肉冻的酱牛肉，饼把肉冻融化，汁水渗进饼里……”
“那还等什么。”廖蔺被薛妙说的口水都快涌出来了。
“肉还是生的。”
“……你是故意的。”廖蔺抹了抹嘴角。
薛妙笑够了，看他被馋得可怜，想了个好吃食，“芝麻饼有好多种，我给你做个燕京的红糖芝麻饼吧。”
“好。”
薛妙手里材料齐，醇香的黑芝麻粉，红糖都不缺，很快烙了两张燕京版的芝麻饼出来，燕京特色红糖芝麻饼是典型的高糖高热量“黑暗料理”，饼皮薄脆，内里是像黑色熔浆一样的浓稠芝麻馅，给饼切个十字刀，一分为四，芝麻馅顺着切口往外淌，浓浓的芝麻香把人神经都香麻醉了。
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