年夜饭(4 / 8)

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  有薛大厨的合理调度,六个菜一小时全部摆上桌,南北菜系,有鱼、有肉、有豆腐、有百菜,有丸子,团团圆圆,六六大顺。

  大过年的,有好菜必须要有好酒,花雕蒸了火腿,红酒太显眼,薛妙取出一壶福德居珍藏的桃酒,度数不高,回甘有桃子味。

  入座后,两人拿小酒杯先碰了一个,廖蔺黑眸藏着暖意,“妙妙,新年快乐!”

  薛妙弯起眼睛,“廖蔺,新年快乐!”

  感情深,一口闷。廖蔺回味地砸吧一下,赞道:“这酒好,像吃了桃儿罐头,味真正。”

  薛妙催他:“赶紧吃菜,菜的味更正。”递给他一勺子,“吃狮子头得用勺子,筷子夹不住。”

  果然,廖蔺用勺子挖了一勺入嘴,清蒸狮子头口感像嫩豆腐,入口即化,筷子确实夹不住。

  蒸火腿更妙,只简单的入锅蒸熟,精酿花雕的浸润让刀板香香到极致,鲜美得让人想流泪。

  豆腐箱外皮酸甜,馅料鲜香;雪菜烧黄鱼鲜润;烧二冬鲜脆;拌白菜丝鲜爽,离开南地的热辣,东南沿海有尝不完的鲜。

  廖蔺筷子停不下,把所有菜一扫而光,最后灌了碗雪菜黄鱼奶白的汤汁溜了个缝。

  跟薛妙在一起,他格外放松,吃完摊在椅子上,大长腿伸直,舒服地直哼哼,“这个年过得真幸福。”

  薛妙笑他葛优瘫的姿势,他连续赶路,奔波了好几个地方,比她还累,也不指挥他干活,像只勤劳的小蜜蜂,麻利地收拾了桌子,把碗刷干净,连灶台都擦得干干净净。

  收拾完拉着男人回屋睡觉,“我们晚上要守岁,你看你都有黑眼圈了,赶紧休息下,我也得睡一觉。”

  廖蔺顺势站起来,看了眼身旁的姑娘,“我这次见你,感觉你财大气粗了不少,怎么,挣钱了?”

  什么事都瞒不了这只黑狐狸,让人没法对他保持和颜悦色一整天,薛妙瞪他一眼,“有你吃,有你喝,你就不能少动动脑筋?”
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