377.红油的汤底(1 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  一种是红油的汤底。

  这汤底可是不一般,宋桂兰之前都没听说过!

  还是用牛油炒的呢!

  之前沈家人在大黑山里打猎,大野牛肚子里的油也没浪费。

  李海棠都给收集起来,给焅出来,创造瓦罐子里。

  现在虽然生活条件好了,李海棠和沈文也经常在宋元那儿能买到大豆油。

  但是,炒菜的话,还是动物油要好吃些,更加的香。

  当然了,猪油是最好的,只要炒菜里加一勺白花花的大油,那菜不用放肉,就是香的不得了。

  猪油精贵,就算是沈家现在有钱了,想要买几斤板油也是不容易的。

  牛油虽然有点味道,但好歹也是香香的。

  物资匮乏的年代,农家人也都不挑食。

  李海棠平时用牛油炒的菜,大人孩子们也都爱吃。

  不过,今天她用牛油可不是炒菜,是炒了火锅底料。

  李海棠也是按照自己的记忆做的。

  李叔叔是蜀中人,最喜欢的就是吃牛油的火锅了。
↑返回顶部↑


章节目录