577、老板娘的震惊(3 / 5)

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  因为烤鱼师傅罢工,连同其他店员也没来上班,诺大的烤鱼店里空空荡荡,只有个扫地的老阿姨在磕着瓜子看电视。

  陈小川进了后厨,先是向阿丽问清楚了电烤炉的用法。

  这玩意果然要比炭烤架来得方便,智能控温,几分钟便能把一条鱼给烤熟了。

  出炉后只需让烤鱼师傅刷上酱料,再装盘端出去即可。

  那名扫地的老阿姨来给陈小川打下手,陈小川眼睛一抬,突然看到何伯与卡车司机也跟了过来,原来是两人不放心,坚持要进来瞧瞧。

  “厨房重地,闲杂人等都去外面等着。”

  阿丽可不给何伯两人面子,两人无奈,只得去外门大厅内干坐着等。

  “小伙子,不行就别勉强了,阿丽这丫头抠门得很,人家阿壮不过是想涨两百块,阿丽都不给答应。”

  乘着阿丽出门的功夫,扫地阿姨偷偷对陈小川说道。

  “没事,我就临时给她帮忙一下。”

  陈小川笑笑,将处理过的一条草鱼连盘一起送进烤炉里,然后定好时间,便开始着手处理起酱料来。

  他的感官超出常人太多,哪怕有些酱料是湘江这边特制的,陈小川用牙签沾了点放进嘴里尝尝,便大概知道了该如何将调料搭配到最佳口感。

  叮的一声,烤炉设定的时间到了,陈小川拉开门,将烤得金黄的烤鱼夹出,开始了刷酱料。

  这其实才是烤鱼师傅该干的活,最是考验经验,若是酱料刷得不好,这条烤鱼也就废了。

  那名扫地阿姨见陈小川操着一口外地口音,想来有些酱料不认得,她还想开口指点一二。
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