第212章不同之处（2 / 3）
因为县城人家是烧煤球的，厨房一般靠在客厅另一头，那边还开了个后门，便于出去外面生煤球炉，免得把客厅熏得乌烟瘴气。
农尔莲刚嫁到这个家时，因为阮母平时要上班，阮母便要求她，首先得学会炒菜，还告诉她，每次基本要做四个菜。
这个年代猪肉不好买，不可能天天有猪肉吃。腊肠倒是容易买到，再就是鸡蛋和鸭蛋，所以这些食物，便是他们家里常备之物。
鸡蛋、鸭蛋不是拿来炒，就是拿来蒸，阮母还会做卤鸡蛋或卤鸭蛋，阮母有空时做上一次，他们家倒是可以吃上好几天。
农尔莲也看阮母做过三次了，但还是说没学会怎么做，一次还没试着做过，其实她就是嫌麻烦，想偷懒不想做而已。
她看阮母做时，要先把蛋煮熟，然后泡冷水、剥蛋壳，接着再放进锅里去煮，又要加这个料那个料的。把水煮开后，还得让它们，用小火慢慢焖上好几个小时。
用煤球烧火比烧柴火还麻烦，要是不小心把煤球弄灭了，有时候弄上好半天，还没能重新把火生起来，真的很麻烦。
不忙活个大半天，也不能把卤蛋煮好，农尔莲就是没那份耐性。县城跟乡下还有很多不同之处，至今她倒慢慢适应了。
农尔莲正在炒青菜，阮母走进来问道：“尔莲，菜都炒好了吧？”
在这个季节，县城里的青菜，也是只有苦麦菜。她还不知道，其实县城里面除了苦麦菜，倒还有豆角和空心菜。
但空心菜比苦麦菜，贵了好几倍的价钱，而豆角又比空心菜，贵好几倍的价钱，而且这个时节，这两种菜也还没有。得到了六月份以后，菜店里才能陆续有得卖。
县城的人也不像乡下，管儿媳妇叫做家嫂，他们就是直呼其名，儿媳妇对家婆、家公的叫法，一般也不跟着儿子叫，而是叫婆婆和公公。
“婆婆你们回来了，我炒完青菜就好了。”农尔莲回头看了看家婆答道。
“我早就回来了，跟雄晖在厅外面聊了会儿，他说是你明天想去市区玩，所以今天才不在你娘家住一晚的？”
阮母边说着，边观察儿媳妇的脸色，她有点不太相信儿子的话。
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农尔莲刚嫁到这个家时，因为阮母平时要上班，阮母便要求她，首先得学会炒菜，还告诉她，每次基本要做四个菜。
这个年代猪肉不好买，不可能天天有猪肉吃。腊肠倒是容易买到，再就是鸡蛋和鸭蛋，所以这些食物，便是他们家里常备之物。
鸡蛋、鸭蛋不是拿来炒，就是拿来蒸，阮母还会做卤鸡蛋或卤鸭蛋，阮母有空时做上一次，他们家倒是可以吃上好几天。
农尔莲也看阮母做过三次了，但还是说没学会怎么做，一次还没试着做过，其实她就是嫌麻烦，想偷懒不想做而已。
她看阮母做时，要先把蛋煮熟，然后泡冷水、剥蛋壳，接着再放进锅里去煮，又要加这个料那个料的。把水煮开后，还得让它们，用小火慢慢焖上好几个小时。
用煤球烧火比烧柴火还麻烦，要是不小心把煤球弄灭了，有时候弄上好半天，还没能重新把火生起来，真的很麻烦。
不忙活个大半天，也不能把卤蛋煮好，农尔莲就是没那份耐性。县城跟乡下还有很多不同之处，至今她倒慢慢适应了。
农尔莲正在炒青菜，阮母走进来问道：“尔莲，菜都炒好了吧？”
在这个季节，县城里的青菜，也是只有苦麦菜。她还不知道，其实县城里面除了苦麦菜，倒还有豆角和空心菜。
但空心菜比苦麦菜，贵了好几倍的价钱，而豆角又比空心菜，贵好几倍的价钱，而且这个时节，这两种菜也还没有。得到了六月份以后，菜店里才能陆续有得卖。
县城的人也不像乡下，管儿媳妇叫做家嫂，他们就是直呼其名，儿媳妇对家婆、家公的叫法，一般也不跟着儿子叫，而是叫婆婆和公公。
“婆婆你们回来了，我炒完青菜就好了。”农尔莲回头看了看家婆答道。
“我早就回来了，跟雄晖在厅外面聊了会儿，他说是你明天想去市区玩，所以今天才不在你娘家住一晚的？”
阮母边说着，边观察儿媳妇的脸色，她有点不太相信儿子的话。
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