第26章二房回来(2 / 3)

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  看来这样的场景上演了多次啊。

  左右就一点儿活计,一个人做也不累,许清欢没跟朱氏计较。

  白肉都片了下来切成丁,灶里添了把火,锅烧热了之后,把白肉丁都下到锅里,小火烧着,锅里滋啦滋啦的响着,不多会儿白肉丁就变成干巴巴焦黄的油梭子,锅底则是熬了不少清亮的油出来。

  捞出油梭子,又拿碗把油盛了出来,香味儿扑鼻,引得朱氏往前凑。

  “弟妹啊,你这怎么弄的?这么香。”

  以前她们包韭菜盒子可没有跟许清欢这样弄过,都是白肉红肉分开切丁,拌到韭菜里就完事儿,哪儿跟许清欢这么麻烦?

  “我们家那边都这么吃,我以为咱家也是这么个吃法。”许清欢一边说一边又就着油锅把红肉翻炒了一下。韭菜易熟,韭菜盒子放肉的话都要先把肉弄熟,不然等煎的时候,韭菜熟了肉不熟,肉熟了的时候韭菜就全都烂了,韭菜盒子的味道就没那么好了。

  “娘,我炒几个鸡蛋做馅行吗?”许清欢大声问道。

  赵氏在上房听了,刚想说她败家,又想起来她做了几顿饭味道着实不错,就道:“行,就放六个鸡蛋吧。”

  朱氏竖起了大拇指:“弟妹,你真行,我头一遭见娘这么痛快,而且还没出来亲自给你数六个鸡蛋。”

  “数什么啊,这鸡蛋都定数的,让我用六个,我多用了,到时候娘一数不就知道了?”许清欢笑着说道,“再说了,六个鸡蛋就够了,要那么多干啥。”

  “才六个,咱们家多少号人啊,这鸡蛋一人能分上一口吗?”朱氏撇嘴。

  许清欢也不跟她分辨,磕碎蛋壳,把鸡蛋都打进碗里,又从水缸里舀了点儿水加进鸡蛋里头,用筷子快速的搅拌,一直到碗里的鸡蛋都成了金黄的蛋液才停下手。朱氏则是盯着她的动作瞅着,以前没见过,炒个鸡蛋还要这么麻烦。

  “三嫂,你帮我添把火,小火就行。”

  “哎。”朱氏十分痛快。
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