第12章（5 / 7）
郑明睿在电话那头笑得温和，“嘉颖，你现在真平易近人，那我下了班过去，大概六点半左右到。”
叶嘉颖在做晚饭的时候就特意多烧了一些，上次郑明睿来也是下班后，态度已经比前两次来她这里时放松自在了许多，愿意留下和他们一起吃点东西，所以叶嘉颖这次也做好了留他吃晚饭的准备。
由于叶波尼那挑剔小吃货的本质，叶嘉颖每一餐都做得非常用心，偶尔留人吃个饭并不多费功夫，这两天时间充足，还特意要做得精细些。
在公园草坪上玩得尽兴之后把叶波尼送回家去睡午觉，叶嘉颖趁这个空档再骑自行车跑了趟菜市场，杀了一只很贵的草鸡，回家后把鸡块在滚水里烫一烫，放进汤煲，加热水，黄酒，姜片先煲起来，快好的时候再加金针菇，香菇片，草菇片，口蘑片，竹笋丝，葱段，做成一锅香浓鲜美的菌菇鸡汤。
再配上两个蔬菜，一碟自己用盐水煮的五香花生，一顿营养晚餐就准备好。
郑明睿一进门就抽抽鼻子，“嘉颖，你这晚饭做得好，闻着真香。”
叶嘉颖笑笑，敲一下已经拿着勺子坐在桌旁的叶波尼，“做得香波尼能多吃点，也不难，我都是看着菜谱自己琢磨着做的。你坐这边，正好一起吃。”
郑明睿把手里拎的一大袋水果放在门边，走过去坐下，感叹，“我以前做梦都想不到有一天能吃上嘉颖你亲手做的饭。”尝了几口后疑惑，“照着菜谱就能做得这么好吃？你可真有天份。”
叶嘉颖想起李昊然好像也说过这话，看来她现在厨艺还真是不错了，“也不能全照菜谱来，很多用料，火候都要自己斟酌，主要是要用心。要是你也有个儿子等在旁边，你做的饭好吃点他就能香香甜甜多吃几口，你肯定也会速成厨艺的。”
说着自己也有点感慨，她以前的厨艺说实话也不怎么样，除了因为在西点店打过工，会烤制几款小点心外，炒菜做饭都马虎得很，停留在煮熟能吃的阶段，主要是那会儿也没有多少闲工夫可以用在琢磨烧菜做饭上。
现在不同，她只要用心一点，叶波尼就能面无表情地多吃几口，这是个无比巨大的动力，足以敦促叶嘉颖勤勤恳恳，一丝不苟，从买菜开始，货比三家，必要挑菜市场里最鲜嫩可口的菜蔬肉蛋。回到家里也不能马虎，洗，泡，切，腌制，调味，每道工序都精益求精。该切丝的绝不切片；该先腌半小时再下锅的就一定要先腌半小时，腌二十五分钟或者三十五分钟的情况都不让它发生；油应该七成热就严格等到放进筷子后筷子上的气泡变的密集，油面开始有少许青烟升起。
其实都是些家常菜，只要做到材料新鲜，刀工不差，火候适当，调味恰当，又怎么会不好吃呢，说到底还是要用心，有着一定要把它做好的信念就能做好。
郑明睿像个老大哥一样微笑着摇头，“养孩子这么劳心费力，真是难为你了。”
“是辛苦点，不过没什么，我自己照顾波尼也有很多乐趣，对他也更好。”叶嘉颖看着儿子比刚接回来时明显圆润不少的小脸很有成就感。照顾波尼的保姆人也不错，没有亏待他，但终究比不上自己细致耐心，偶尔做的饭不合叶波尼口味，他不肯吃了肯定也不至于再重做一份，经常就是冲上一瓶奶打发过去。
说了几句闲话后，郑明睿终于提起了工作的事儿，“嘉颖，我打听到北榭区有户人家要雇一个能烧很正宗家常菜的厨师。”
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叶嘉颖在做晚饭的时候就特意多烧了一些，上次郑明睿来也是下班后，态度已经比前两次来她这里时放松自在了许多，愿意留下和他们一起吃点东西，所以叶嘉颖这次也做好了留他吃晚饭的准备。
由于叶波尼那挑剔小吃货的本质，叶嘉颖每一餐都做得非常用心，偶尔留人吃个饭并不多费功夫，这两天时间充足，还特意要做得精细些。
在公园草坪上玩得尽兴之后把叶波尼送回家去睡午觉，叶嘉颖趁这个空档再骑自行车跑了趟菜市场，杀了一只很贵的草鸡，回家后把鸡块在滚水里烫一烫，放进汤煲，加热水，黄酒，姜片先煲起来，快好的时候再加金针菇，香菇片，草菇片，口蘑片，竹笋丝，葱段，做成一锅香浓鲜美的菌菇鸡汤。
再配上两个蔬菜，一碟自己用盐水煮的五香花生，一顿营养晚餐就准备好。
郑明睿一进门就抽抽鼻子，“嘉颖，你这晚饭做得好，闻着真香。”
叶嘉颖笑笑，敲一下已经拿着勺子坐在桌旁的叶波尼，“做得香波尼能多吃点，也不难，我都是看着菜谱自己琢磨着做的。你坐这边，正好一起吃。”
郑明睿把手里拎的一大袋水果放在门边，走过去坐下，感叹，“我以前做梦都想不到有一天能吃上嘉颖你亲手做的饭。”尝了几口后疑惑，“照着菜谱就能做得这么好吃？你可真有天份。”
叶嘉颖想起李昊然好像也说过这话，看来她现在厨艺还真是不错了，“也不能全照菜谱来，很多用料，火候都要自己斟酌，主要是要用心。要是你也有个儿子等在旁边，你做的饭好吃点他就能香香甜甜多吃几口，你肯定也会速成厨艺的。”
说着自己也有点感慨，她以前的厨艺说实话也不怎么样，除了因为在西点店打过工，会烤制几款小点心外，炒菜做饭都马虎得很，停留在煮熟能吃的阶段，主要是那会儿也没有多少闲工夫可以用在琢磨烧菜做饭上。
现在不同，她只要用心一点，叶波尼就能面无表情地多吃几口，这是个无比巨大的动力，足以敦促叶嘉颖勤勤恳恳，一丝不苟，从买菜开始，货比三家，必要挑菜市场里最鲜嫩可口的菜蔬肉蛋。回到家里也不能马虎，洗，泡，切，腌制，调味，每道工序都精益求精。该切丝的绝不切片；该先腌半小时再下锅的就一定要先腌半小时，腌二十五分钟或者三十五分钟的情况都不让它发生；油应该七成热就严格等到放进筷子后筷子上的气泡变的密集，油面开始有少许青烟升起。
其实都是些家常菜，只要做到材料新鲜，刀工不差，火候适当，调味恰当，又怎么会不好吃呢，说到底还是要用心，有着一定要把它做好的信念就能做好。
郑明睿像个老大哥一样微笑着摇头，“养孩子这么劳心费力，真是难为你了。”
“是辛苦点，不过没什么，我自己照顾波尼也有很多乐趣，对他也更好。”叶嘉颖看着儿子比刚接回来时明显圆润不少的小脸很有成就感。照顾波尼的保姆人也不错，没有亏待他，但终究比不上自己细致耐心，偶尔做的饭不合叶波尼口味，他不肯吃了肯定也不至于再重做一份，经常就是冲上一瓶奶打发过去。
说了几句闲话后，郑明睿终于提起了工作的事儿，“嘉颖，我打听到北榭区有户人家要雇一个能烧很正宗家常菜的厨师。”
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