第一千四百五十章 探险(2 / 5)

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  韩孔雀一笑道:“能够像你们一样,找到我的踪迹的还真是不多。”

  当然,更重要的一个原因是,韩孔雀从来没有想过要躲避国内的军方,而程军,现在人越陷越深。当然,他的官肯定也是越做越大了。

  “还是低调点好。”程军坚持。

  韩孔雀道:“在这里,只要有钱,就可以为所欲为。而美洲野牛,却是一个很好的敲门砖。”

  “敲门砖?我可是听说美国人的牧场很多,牛肉都多的开始喂狗了,你现在买下这么大的一片牧场养牛,真的合适吗?”程军虽然不动经济。但也知道供大于求的弊端。

  韩孔雀哈哈一笑道:“美洲野牛是不同的,现在不要说我,很多美国人,都为了美洲野牛铤而走险了,就算被人送到了法庭上,还依然痴心不改。”

  看着一脸我不懂,你不要骗我的程军,韩孔雀再次笑了起来。

  韩孔雀还真不是骗程军,在今日的美国,牛肉的人均消耗量正与年俱减。

  主要是因为美国人的健康意识日益抬头。嫌弃牛肉的高脂肪、高胆固醇。

  由此一直饱受牛肉价格下降之苦的养牛户,转而大养起北美野牛来了。

  100年以前,北美野牛还属于濒临灭绝物种,原来,17-18世纪时,刚到北美新大陆定居的欧洲人,出于种种原因对野牛滥捕滥杀。

  而现在,又可随时看到成群结队的野牛,悠闲地徜徉在西部草原上了。

  目前全美总共25万头野牛中,绝大多数是农民家养的。而且其数量还在以每年近20%的速度迅速增加。

  野牛肉含脂肪、胆固醇和热量均较低,其脂肪含量甚至比大部分鱼类和去皮鸡肉还低,称得上是一种健康食品。

  野牛肉的口感也不错,只是比家牛肉略粗些。但吃起来似更香、更鲜美。
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