第五百章 刺身（4 / 5）
由于人数不算少，只能分开吃，家里准备的全部是海鲜，所以女人们没有太过忙活，大龙虾一只就够两三个人吃饱的，它们一下煮了八只，足够今天晚上所有人都吃饱的了。
除了大龙虾，还有不少小龙虾，这个是做火锅的，还有青虾、琵琶虾、对虾、草虾、螃蟹、花噶等，都是煮一煮，蘸着调料吃的。
当然，如果愿意吃那种鲜味，也可以任何调料不用。
其他调料很简单，但吃大龙虾的调料，就不能应付了。
这种调料的制作也不是太过麻烦，要把橄榄油倒入一个小碗里，量多少自己掌握，反正就是用来蘸着吃的，也不需要太大的量。
然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，然后放一点点盐，咸淡看个人口味决定了。
最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，然后搅拌均匀就可以吃了。
柠檬，白胡椒的味道都看个人喜好而定。
吃就没什么可说的了，反正那么大个的龙虾，从中间剖开，肯定容易吃一些。
其中几个女人在不断的提醒孩子：“别忘了看看龙虾后背的黑线，如果有，最好挑出来不吃的。”
照顾好了孩子，女人们才蘸着弄好的调料开吃。
这个做法的特点有点象西餐，但味道绝对鲜美，调料非常简单，做起来容易，吃起来不会因为浓重的调料味道，而影响龙虾本身的鲜美味道。
韩孔雀带回来了不少法国白葡萄酒，配着这种葡萄酒，吃起来就更享受了。
吃了一会儿，顾小苗和柳絮走了过来，后面韩荣华和韩荣夏两姐妹，端着四个大盘子。
顾小苗笑呵呵的道：“你们看看我和大嫂做的刺身，可是很好吃呢！”
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除了大龙虾，还有不少小龙虾，这个是做火锅的，还有青虾、琵琶虾、对虾、草虾、螃蟹、花噶等，都是煮一煮，蘸着调料吃的。
当然，如果愿意吃那种鲜味，也可以任何调料不用。
其他调料很简单，但吃大龙虾的调料，就不能应付了。
这种调料的制作也不是太过麻烦，要把橄榄油倒入一个小碗里，量多少自己掌握，反正就是用来蘸着吃的，也不需要太大的量。
然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，然后放一点点盐，咸淡看个人口味决定了。
最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，然后搅拌均匀就可以吃了。
柠檬，白胡椒的味道都看个人喜好而定。
吃就没什么可说的了，反正那么大个的龙虾，从中间剖开，肯定容易吃一些。
其中几个女人在不断的提醒孩子：“别忘了看看龙虾后背的黑线，如果有，最好挑出来不吃的。”
照顾好了孩子，女人们才蘸着弄好的调料开吃。
这个做法的特点有点象西餐，但味道绝对鲜美，调料非常简单，做起来容易，吃起来不会因为浓重的调料味道，而影响龙虾本身的鲜美味道。
韩孔雀带回来了不少法国白葡萄酒，配着这种葡萄酒，吃起来就更享受了。
吃了一会儿，顾小苗和柳絮走了过来，后面韩荣华和韩荣夏两姐妹，端着四个大盘子。
顾小苗笑呵呵的道：“你们看看我和大嫂做的刺身，可是很好吃呢！”
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