第四百五十九章 意外收获(3 / 4)
几个兄弟笑闹了一会,韩孔雀道:“大哥,今年回家过年吧?”
陈青苦恼的道:“看来是不能回家了,年夜饭现在已经顶出去了超过三千桌了,要不是现在已经停止了订餐,还不知道最后要订出多少呢!”
袁鹏一脸羡慕的道:“如果我的烤鸭店开业了,有这么火爆就好了。”
陈青苦笑道:“太过火爆了也不好,你是不知道,没订到餐的,在电话里直接就骂娘了,现在很多关系户还没找上门来,到时候,我预计着还要增加两三千桌,现在的人也实在是太懒了,连过年,都不想自己动手做一顿了。”
韩孔雀笑道:“不能说是懒了,这才应该是正常现象,平时有谁天天在饭店里吃饭的?这都忙了一年了,如果过年还要忙三天,这年假过着还有什么意思?所以但凡有点钱的人家,都想过年时能够轻松点,所以过年订年夜饭,以后肯定还会更加火爆。”
陈青道:“我们准备了不少特制的过年套餐,很多都是可以放置很久的,就算是一些热菜,也可以重新热一下吃,所以我打算腊月三十号中午关门停业,就算我们家不回老家过年,那些员工也需要回家囤聚一下,毕竟在外累了一年了,过年还要让人家在外干活,就有点说不过去了。”
“你这算是有良心的老板了,有些人可不是这么想,趁着过年生意火爆,还不拼命的捞钱?谁还管手下员工的死活?”袁鹏道。
陈青笑着道:“以后你可不要这样想,你没见,每次过完年,很多企业都空荡荡的,那些回家过年的员工,过了年都不会来了,到时候又要重新招人,而且他们每年年初都要招人。”
“还是要以人为本,以利益为本,终归是要失去人心的,特别是我们餐饮行业,熟练工和生手,是绝对不同的。”韩孔雀道。
袁鹏会意的点头,这一点谁都能够想到,但真愿意多为员工想一下的老板,还真不多。
“大哥,你这里的员工,可大多数是我们的老乡,他们回家你都安排好了?”韩孔雀问道。
陈青笑道:“你就放心吧!我可不能让我们这些老乡,戳我们的脊梁骨,我买下来了几辆大客,到时候直接把他们送回家,顺便把给他们准备的年货也拉回去,这可要感谢你那条船,如果没有那条船,我们哪来的那么多新鲜海鲜发福利?”
此时古烈道:“二哥,你到底把我老婆弄哪去了?这还有几天就过年了,她不会回不来吧?”
韩孔雀翻了个白眼道:“这几天你没联系她?”
古烈讪讪的道:“联系了,可具体在什么地方,宋敏也没有说的太清楚。”
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陈青苦恼的道:“看来是不能回家了,年夜饭现在已经顶出去了超过三千桌了,要不是现在已经停止了订餐,还不知道最后要订出多少呢!”
袁鹏一脸羡慕的道:“如果我的烤鸭店开业了,有这么火爆就好了。”
陈青苦笑道:“太过火爆了也不好,你是不知道,没订到餐的,在电话里直接就骂娘了,现在很多关系户还没找上门来,到时候,我预计着还要增加两三千桌,现在的人也实在是太懒了,连过年,都不想自己动手做一顿了。”
韩孔雀笑道:“不能说是懒了,这才应该是正常现象,平时有谁天天在饭店里吃饭的?这都忙了一年了,如果过年还要忙三天,这年假过着还有什么意思?所以但凡有点钱的人家,都想过年时能够轻松点,所以过年订年夜饭,以后肯定还会更加火爆。”
陈青道:“我们准备了不少特制的过年套餐,很多都是可以放置很久的,就算是一些热菜,也可以重新热一下吃,所以我打算腊月三十号中午关门停业,就算我们家不回老家过年,那些员工也需要回家囤聚一下,毕竟在外累了一年了,过年还要让人家在外干活,就有点说不过去了。”
“你这算是有良心的老板了,有些人可不是这么想,趁着过年生意火爆,还不拼命的捞钱?谁还管手下员工的死活?”袁鹏道。
陈青笑着道:“以后你可不要这样想,你没见,每次过完年,很多企业都空荡荡的,那些回家过年的员工,过了年都不会来了,到时候又要重新招人,而且他们每年年初都要招人。”
“还是要以人为本,以利益为本,终归是要失去人心的,特别是我们餐饮行业,熟练工和生手,是绝对不同的。”韩孔雀道。
袁鹏会意的点头,这一点谁都能够想到,但真愿意多为员工想一下的老板,还真不多。
“大哥,你这里的员工,可大多数是我们的老乡,他们回家你都安排好了?”韩孔雀问道。
陈青笑道:“你就放心吧!我可不能让我们这些老乡,戳我们的脊梁骨,我买下来了几辆大客,到时候直接把他们送回家,顺便把给他们准备的年货也拉回去,这可要感谢你那条船,如果没有那条船,我们哪来的那么多新鲜海鲜发福利?”
此时古烈道:“二哥,你到底把我老婆弄哪去了?这还有几天就过年了,她不会回不来吧?”
韩孔雀翻了个白眼道:“这几天你没联系她?”
古烈讪讪的道:“联系了,可具体在什么地方,宋敏也没有说的太清楚。”
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