第九百九十二章 谈生意（2 / 5）
等到转过天来，这豆腐便坚实多了，但是表面上还是有水分，便要用煮过的细白布盖上，吸干水分，然后切成三厘米见方的四方形，将豆腐块整齐地码放在豆腐板上，上边蒙上细白布，盖上提前准备好的干净稻草，再将豆腐板一层一层地放到木架子上。
接下来便是等待发酵！
现在天气热，发酵的时间不会很长，但也需要五、六天的样子。
随后，她把颜小楠磨好的调料粉用纸包好，放到一旁，只等这些豆腐发酵好，再来进行下一步的步骤。
日子有条不紊地过着。
豆腐坊的老板每天都会给颜小熙送来一板豆腐，下雨天除外。
颜小熙每天都领着颜小东和颜小楠重复这些事情。
这样一来，就可以拉开时间线，同时保证产量。
颜小熙随时检查着豆腐的发酵情况，等到豆腐发酵好了，便把自己准备出来得小坛子、调味粉和烈酒全都准备好，将豆腐一块一块地用酒泡过，蘸了调味粉，放进干燥的小坛子里，再在小坛子里倒一点水，倒一滴香油，再倒一滴白酒用来增添酱豆腐的香味，然后密封。
密封之后，再过十来天，酱豆腐就可以吃了。
这天一大早，颜小熙便开了一小坛酱豆腐，夹了三块放到小碟子里，然后放到了餐桌上。
“来，大家尝尝！”颜小熙掰开一个大馒头，给众人做示范。“把这个抹在馒头上，不要抹太多，不然会太咸！”
老颜家众人便纷纷伸了筷子，学着颜小熙的样子掰开馒头，将酱豆腐抹在馒头上。
“好吃！”何金玉扯着大嗓门，嘴里满满地嚼着馒头道。“真好吃！二妮子，你真有办法！”
颜小熙笑了笑，随后看向众人，“爷，大伯，三叔，你们觉得这桩生意可还做得？”
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接下来便是等待发酵！
现在天气热，发酵的时间不会很长，但也需要五、六天的样子。
随后，她把颜小楠磨好的调料粉用纸包好，放到一旁，只等这些豆腐发酵好，再来进行下一步的步骤。
日子有条不紊地过着。
豆腐坊的老板每天都会给颜小熙送来一板豆腐，下雨天除外。
颜小熙每天都领着颜小东和颜小楠重复这些事情。
这样一来，就可以拉开时间线，同时保证产量。
颜小熙随时检查着豆腐的发酵情况，等到豆腐发酵好了，便把自己准备出来得小坛子、调味粉和烈酒全都准备好，将豆腐一块一块地用酒泡过，蘸了调味粉，放进干燥的小坛子里，再在小坛子里倒一点水，倒一滴香油，再倒一滴白酒用来增添酱豆腐的香味，然后密封。
密封之后，再过十来天，酱豆腐就可以吃了。
这天一大早，颜小熙便开了一小坛酱豆腐，夹了三块放到小碟子里，然后放到了餐桌上。
“来，大家尝尝！”颜小熙掰开一个大馒头，给众人做示范。“把这个抹在馒头上，不要抹太多，不然会太咸！”
老颜家众人便纷纷伸了筷子，学着颜小熙的样子掰开馒头，将酱豆腐抹在馒头上。
“好吃！”何金玉扯着大嗓门，嘴里满满地嚼着馒头道。“真好吃！二妮子，你真有办法！”
颜小熙笑了笑，随后看向众人，“爷，大伯，三叔，你们觉得这桩生意可还做得？”
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