第29章 将粗盐变成精盐(4 / 5)

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  杨锐锋说道:“也不是。有些人喜欢往盐里面掺点泥土什么的,要么是掺点细沙,又或者是在盐担的下面藏一个大石头,增加重量,但是咱们杨家屯都是老实人,从来不干这事。”

  “……”

  这样的海盐还要往里面掺泥土,张准真的是无语了。

  为什么大家不将这海盐的质量弄的好一些呢?

  后世的盐都是粉末状的,细细的,白白的,看起来感觉很好啊!

  眼前的这些盐巴,要是放在后世,不要说卖三文钱一斤,就算是倒贴三文钱,恐怕都不会有人正面看一眼的,卖相实在是太糟糕了。

  沉默片刻,张准说道:“要是有质量更好的盐,会不会好卖一点?”

  杨锐锋说道:“质量更好的盐,只有精盐和青盐了。不过,都是内地才有的,山东可没有。”

  他简略的解释说,精盐都是富贵人家才用的,颜色洁白,粉末状,很均匀,摸起来手感很好,做出来的菜味道也均匀。比较高档的酒楼什么的,采用的也是精盐。每斤精盐的市场零售价至少在五六十文以上,而且供货的数量并不是很多。

  至于青盐,他其实从来没有见过,据说是来自遥远的大西北,非常的名贵,运到山东的青盐数量,数量很少,导致每斤青盐的售价都在一百文以上,绝对是可望而不可即的天价。在山东,只有大富大贵的人家,才有钱购买青盐。一担海盐还不如数斤的青盐,是人所共知的事实。

  张准说道:“要是我能够将这些粗盐变成精盐呢?”

  杨锐锋惊讶的看着他。

  将海盐变成精盐?

  变戏法吗?

  张准没理睬他的惊讶,自顾自的说道:“能不能卖出去?”
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