第883章 黄芪炖羊肉【求月票】(1 / 5)

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  获得了好几道b级菜,但是徐拙却不能一下子全都做出来。

  那样的话太妖孽了,容易引起没必要的麻烦。

  而且这些菜现在不做出来,说不定就能来一个菜品相关的任务,所以,于情于理都需要稳一手才行。

  不能急躁。

  阴雨天过后,天气逐渐转凉,烩面的销量逐渐提上来了。

  以前顾客们来吃饭,大多数人都会点米饭,毕竟店里的下饭菜比较多,味道也非常可口。

  而现在,顾客们更愿意吃烩面,因为烩面里有羊汤,吃了会让人很暖和。

  不过这样一来,这就造成了另一种情况:

  店里的菜品,销量比之前下降了一些。

  “咱们的烩面分量大,味道好,一般顾客决定吃烩面的时候,就会下意识的少点一两个菜。”

  会议室里,郑佳根据最近一星期的点菜记录,得出了这么一个结论,让酒楼的几个高管全都陷入了沉思中。

  烩面的销量提上来这是好事儿,但要是影响菜品的销量,那就有点得不偿失了。

  毕竟烩面的利润,可是没法跟菜品比的。

  “要不把烩面的分量减少一些?”

  关俊杰原本还挺高兴,因为天热时候可有可无的烩面,现在销量终于上来了。
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