第225章 使使劲(2 / 4)
说实话,今天中午在一品鲜吃的,在她们看来都不如由槿做的这一桌,由槿做的菜,可比一品鲜的好吃多了。
不过,有几道菜,大家都不认识,大丫手里捧着个兔子包爱不释手,却也好奇桌子上那几道没见过的菜是什么。
“这个叫,红烧狮子头;这个呢,上次不是跟我一起做的吗,粉蒸肉啊;还有这个,米粉辣椒,好久之前做的,从地窖里翻出来的。”
去年后院的辣椒长了一批大辣椒,由槿想起了现代南方一道特色菜,就弄了些米粉塞了一小坛子米粉辣椒,腌制了大半年了,都快吃完了,这是最后一份。
辣辣软软的,带着腌制特有的酸味,在她印象里,现代的南方这道菜也很少见了,吃起来是真的好吃。
还记得以前自己北方的朋友过来做客,都对这道菜爱不释手。
“哦。”
大丫似懂非懂的点了点头,由槿家里的地窖,简直跟百宝箱一样,好多好多好吃的……
“为什么小槿下的面条都跟我们的不一样,明明一样也是放点油盐煮出来的,看着清汤淡水的,可是吃起来就是鲜的不行。”
由槿准备了一大盆面,对于喜欢吃辣的人来说,这盆面清淡的很,勾不起什么食欲。
可是真的吃起来,口齿留香,鲜美劲道,面条就是他们刚刚揉出来的,可是他们也是这样煮的,怎么就没有这个味道呢。
“嘿嘿,我放了调料啊。”
由槿笑了笑,厨房里她配置了各种各样的调料,古代版味精她都给弄出来了,煮个面条算什么。
不是她吹,皇宫里的主子吃的东西说不定都没她家里的丰富。
皇宫的菜,特别是宴请时的那些菜,都有规定的,汤厨一品,御厨一品……吃什么甜点主食主菜都是有要求的,说不定还真没有她做的这些家常菜好吃。
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不过,有几道菜,大家都不认识,大丫手里捧着个兔子包爱不释手,却也好奇桌子上那几道没见过的菜是什么。
“这个叫,红烧狮子头;这个呢,上次不是跟我一起做的吗,粉蒸肉啊;还有这个,米粉辣椒,好久之前做的,从地窖里翻出来的。”
去年后院的辣椒长了一批大辣椒,由槿想起了现代南方一道特色菜,就弄了些米粉塞了一小坛子米粉辣椒,腌制了大半年了,都快吃完了,这是最后一份。
辣辣软软的,带着腌制特有的酸味,在她印象里,现代的南方这道菜也很少见了,吃起来是真的好吃。
还记得以前自己北方的朋友过来做客,都对这道菜爱不释手。
“哦。”
大丫似懂非懂的点了点头,由槿家里的地窖,简直跟百宝箱一样,好多好多好吃的……
“为什么小槿下的面条都跟我们的不一样,明明一样也是放点油盐煮出来的,看着清汤淡水的,可是吃起来就是鲜的不行。”
由槿准备了一大盆面,对于喜欢吃辣的人来说,这盆面清淡的很,勾不起什么食欲。
可是真的吃起来,口齿留香,鲜美劲道,面条就是他们刚刚揉出来的,可是他们也是这样煮的,怎么就没有这个味道呢。
“嘿嘿,我放了调料啊。”
由槿笑了笑,厨房里她配置了各种各样的调料,古代版味精她都给弄出来了,煮个面条算什么。
不是她吹,皇宫里的主子吃的东西说不定都没她家里的丰富。
皇宫的菜,特别是宴请时的那些菜,都有规定的,汤厨一品,御厨一品……吃什么甜点主食主菜都是有要求的,说不定还真没有她做的这些家常菜好吃。
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