第90节（7 / 7）
宋景睿跟在他爹身边儿，嘴上不吭声，耳朵却支棱着听呢。
宋二郎故弄玄虚，道：“这垂丝羊头呀，需得用秘制调料至少卤制四个时辰以上，且要用上等果木做柴，火候不能太大，亦不能太小，这羊头的选取亦有讲究，太老得不行，太嫩得亦不行……”
宋二郎一通卖弄，听得俩小孩流口水，连一众大人都被他吊足了胃口。
老太太在旁边儿听得又想笑，又心酸。
这垂丝羊头她同宋玉郎吃过好多次，美味倒是极为美味的，却那有儿子说得那般夸张，最费功夫的其实是冲洗羊头的过程，尤其是冲洗羊耳朵麻烦，需得用流动的清水冲洗至少一天，讲究些的，则需冲洗一天一夜。 ↑返回顶部↑
宋二郎故弄玄虚，道：“这垂丝羊头呀，需得用秘制调料至少卤制四个时辰以上，且要用上等果木做柴，火候不能太大，亦不能太小，这羊头的选取亦有讲究，太老得不行，太嫩得亦不行……”
宋二郎一通卖弄，听得俩小孩流口水，连一众大人都被他吊足了胃口。
老太太在旁边儿听得又想笑，又心酸。
这垂丝羊头她同宋玉郎吃过好多次，美味倒是极为美味的，却那有儿子说得那般夸张，最费功夫的其实是冲洗羊头的过程，尤其是冲洗羊耳朵麻烦，需得用流动的清水冲洗至少一天，讲究些的，则需冲洗一天一夜。 ↑返回顶部↑