九零之我又穿回来了 第36节(6 / 7)
最后叶平,将炒好的酸豇豆翻到锅的周边,锅中留出空间,倒入炒好的肉末,与豇豆混合翻炒均匀,加入少许糖、盐、味精,混合均匀便出了锅。
每一个步骤,他心里都在默默的计算着时间,因为酸豇豆是腌泡的物品,所以炝炒的时间不宜过长,若是炒久了酸豇豆就会变得格外酸,对于一些不喜欢吃酸的人,可能会是一种极大的挑战。
“他在炒什么?这味道怪香的,搞的我都有点儿饿了。”其中一个微胖的厨师小声道。
边上的厨师鄙视的看了他一眼:“看你那点儿出息,还参加比赛?”
“我怎么就不出息了?难道你们炒的有这个香?”微胖的厨师反驳道,好就是好,不好就是不好,承认很难吗?真是虚伪。
站在边上的谭副主任闻着香味也忍不住动了动喉结,还别说,这味儿真香,就是不知道口感如何。
当叶平端着一盆肉末酸豇豆出去的时候,多数人脸上都露出满满的失望。
“切,我还以为是什么呢?不过就是肉末豇豆而已嘛,搞的这么想,我还以为是啥大菜呢?小家子气。”
“也是,估计是家里穷,连参加比赛的东西都买不起吧?诶呀,叶同志,我看你这样还是别出去丢人现眼了,你看大家都是大鱼大肉的,你就不能做点拿得出手的东西?”
“咳咳,好了好了,大家做菜都有自己的自由,现在既然都做好了,那么就请老师们帮忙端出去吧?各位大厨辛苦了,请跟谭某一起去见证今天的比赛结果吧。”
说完,谭主任便率先走出了食堂的大门。
叶平一出食堂大门,躲在一边的蒋臣就迅速的跑了过去,叶筝一双眼睛挣的大大的只能在一旁干瞪着他。
“叶叔,感觉怎么样?”蒋臣亲热的问道,故意忽略了叶筝拿双正在冒火花的眸子。
叶平笑了笑:“还行,照常发挥,只要大家爱吃就行。”不是叶平自夸,今天这肉末酸豇豆可以说是他当厨师以来炒的最好的一次。
刚才在炒酸豇豆的时候,他似乎能够敏锐的感觉到,炒多少时间,会是怎样的一种味道,就像整个人都进入了一种奇妙的状态,一时也说不上来,反正就是非常好,属于超常发挥吧。
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每一个步骤,他心里都在默默的计算着时间,因为酸豇豆是腌泡的物品,所以炝炒的时间不宜过长,若是炒久了酸豇豆就会变得格外酸,对于一些不喜欢吃酸的人,可能会是一种极大的挑战。
“他在炒什么?这味道怪香的,搞的我都有点儿饿了。”其中一个微胖的厨师小声道。
边上的厨师鄙视的看了他一眼:“看你那点儿出息,还参加比赛?”
“我怎么就不出息了?难道你们炒的有这个香?”微胖的厨师反驳道,好就是好,不好就是不好,承认很难吗?真是虚伪。
站在边上的谭副主任闻着香味也忍不住动了动喉结,还别说,这味儿真香,就是不知道口感如何。
当叶平端着一盆肉末酸豇豆出去的时候,多数人脸上都露出满满的失望。
“切,我还以为是什么呢?不过就是肉末豇豆而已嘛,搞的这么想,我还以为是啥大菜呢?小家子气。”
“也是,估计是家里穷,连参加比赛的东西都买不起吧?诶呀,叶同志,我看你这样还是别出去丢人现眼了,你看大家都是大鱼大肉的,你就不能做点拿得出手的东西?”
“咳咳,好了好了,大家做菜都有自己的自由,现在既然都做好了,那么就请老师们帮忙端出去吧?各位大厨辛苦了,请跟谭某一起去见证今天的比赛结果吧。”
说完,谭主任便率先走出了食堂的大门。
叶平一出食堂大门,躲在一边的蒋臣就迅速的跑了过去,叶筝一双眼睛挣的大大的只能在一旁干瞪着他。
“叶叔,感觉怎么样?”蒋臣亲热的问道,故意忽略了叶筝拿双正在冒火花的眸子。
叶平笑了笑:“还行,照常发挥,只要大家爱吃就行。”不是叶平自夸,今天这肉末酸豇豆可以说是他当厨师以来炒的最好的一次。
刚才在炒酸豇豆的时候,他似乎能够敏锐的感觉到,炒多少时间,会是怎样的一种味道,就像整个人都进入了一种奇妙的状态,一时也说不上来,反正就是非常好,属于超常发挥吧。
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