第172章(1 / 5)
走向一锅还架在火上的汤。
半人高的汤锅坐在微火上,奶白的汤时不时翻腾出鱼眼泡小泡。
“姑娘,这是熬的高汤,有问题吗?”管事小心翼翼的问。
赵鲤没有回答,拿来一个爪耙,在汤里捞了一下。
捞出来一些鸡鸭骨架,一些葱头还有火腿瑶柱。
赵鲤垫着脚又捞了一勺,还未等收回手,就被一个厨子拦住:“姑娘,不就是些不新鲜的肉吗?也没听说谁吃出问题,下次注意不就完了?”
这厨子明显老练油滑,一脸的不在意道:“你可别乱弄我们厨房的高汤,调味提鲜全靠这个。”
“这锅弄坏了,中午午饭就来不及做了。”
他说着就伸手来拦。
下一秒,他的手猛的一顿,像是鳖一样,前伸着脖子,喉咙里荷荷出声。
赵鲤第二次伸出的爪耙里,捞上来一些东西。
一些夹在在鸡骨鸭架里的碎骨头,还有一根长长的棒子骨。
大景承平已久,人相食的记载最近也在五六十年前。
但认出猪骨还是牛骨,对这些厨子来说还是比较轻松的。
他一眼就能看出,这跟光滑微黄的棒子骨,不是猪牛羊身上的。
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半人高的汤锅坐在微火上,奶白的汤时不时翻腾出鱼眼泡小泡。
“姑娘,这是熬的高汤,有问题吗?”管事小心翼翼的问。
赵鲤没有回答,拿来一个爪耙,在汤里捞了一下。
捞出来一些鸡鸭骨架,一些葱头还有火腿瑶柱。
赵鲤垫着脚又捞了一勺,还未等收回手,就被一个厨子拦住:“姑娘,不就是些不新鲜的肉吗?也没听说谁吃出问题,下次注意不就完了?”
这厨子明显老练油滑,一脸的不在意道:“你可别乱弄我们厨房的高汤,调味提鲜全靠这个。”
“这锅弄坏了,中午午饭就来不及做了。”
他说着就伸手来拦。
下一秒,他的手猛的一顿,像是鳖一样,前伸着脖子,喉咙里荷荷出声。
赵鲤第二次伸出的爪耙里,捞上来一些东西。
一些夹在在鸡骨鸭架里的碎骨头,还有一根长长的棒子骨。
大景承平已久,人相食的记载最近也在五六十年前。
但认出猪骨还是牛骨,对这些厨子来说还是比较轻松的。
他一眼就能看出,这跟光滑微黄的棒子骨,不是猪牛羊身上的。
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