姨有点小钱 第93节(2 / 7)
卓万略微一顿:“花匠。那他现在属于是我家的花匠,倪斌侍弄这些花花草草真的有一套的。”
“这职位是你现想的吧?”卓梦一边瞄她一边吸着长饮杯中的酒,很快就见底了。
然后她抬头看向吧台里来面试的调酒师:“调得不错。咱们不是第一次见了,别拘束,我稍微问你几个问题啊。”
“好的卓总您讲。”吧台里的女生穿着酒保服,身段凹凸有致,笑容如阳光般有生命力。
看得人真舒服:“米凯拉·程对吧?”
“对,中文名叫程舟。”
“说一下你的职业经历。”
“好的卓总。我大学时在钟市兼职两年,毕业后在鹅镇全职半年,曾经在ddl伏特加新人杯大赛中获得亚洲赛冠军。我对调酒的理念是不断追求创新,追求风味上的融洽,同时将文化和故事融入其中。比较有个人特点的是格外重视客人的体验,在与客人沟通交流方面比较擅长。”
卓梦与卓万相视一笑。然后她看向程舟:“可以理解,应该很少有客人不想跟你聊天。”
程舟耸耸肩:“社恐客人也有的啦,但我能很快判断出对方到底需要安静的空间还是热情的攀谈。这也是重视客人体验的一部分吧,遇到想安静喝酒的人的话,我一般也不会太多话。”
“其实我给调酒师面试的时候,一般还会提醒一下这行的弊端,问一下面试者到底有没有长远的职业规划。”卓梦说,“但是对你的话我觉得没必要,你已经想得够清楚了。我倒是想说对于酒吧这块儿l我是刚开始做,可能经营上还不够成熟。像你这样有长远计划的调酒师,更资深一点的酒吧可能更能满足你的需求。”
“那您太谦虚了卓总。”程舟笑道,“酒吧确实是新开业的,但您名下的酒厂、酒行、企业却是发展得如日中天。在国内做高端酒吧,后续资金跟不上的话风险很大,我觉得您是一位完全没有资金顾虑的老板,在酒品质量的把控上目前看来也是一流。所以我在虹都众多酒吧中选择了您,在我看来,品质的重要性远胜过开业时长。”
卓梦笑笑地同卓万介绍:“这是托马斯·程的女儿l。”
卓万做了个恍然大悟的表情,同她握手道:“后生可畏,后生可畏。”
*
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“这职位是你现想的吧?”卓梦一边瞄她一边吸着长饮杯中的酒,很快就见底了。
然后她抬头看向吧台里来面试的调酒师:“调得不错。咱们不是第一次见了,别拘束,我稍微问你几个问题啊。”
“好的卓总您讲。”吧台里的女生穿着酒保服,身段凹凸有致,笑容如阳光般有生命力。
看得人真舒服:“米凯拉·程对吧?”
“对,中文名叫程舟。”
“说一下你的职业经历。”
“好的卓总。我大学时在钟市兼职两年,毕业后在鹅镇全职半年,曾经在ddl伏特加新人杯大赛中获得亚洲赛冠军。我对调酒的理念是不断追求创新,追求风味上的融洽,同时将文化和故事融入其中。比较有个人特点的是格外重视客人的体验,在与客人沟通交流方面比较擅长。”
卓梦与卓万相视一笑。然后她看向程舟:“可以理解,应该很少有客人不想跟你聊天。”
程舟耸耸肩:“社恐客人也有的啦,但我能很快判断出对方到底需要安静的空间还是热情的攀谈。这也是重视客人体验的一部分吧,遇到想安静喝酒的人的话,我一般也不会太多话。”
“其实我给调酒师面试的时候,一般还会提醒一下这行的弊端,问一下面试者到底有没有长远的职业规划。”卓梦说,“但是对你的话我觉得没必要,你已经想得够清楚了。我倒是想说对于酒吧这块儿l我是刚开始做,可能经营上还不够成熟。像你这样有长远计划的调酒师,更资深一点的酒吧可能更能满足你的需求。”
“那您太谦虚了卓总。”程舟笑道,“酒吧确实是新开业的,但您名下的酒厂、酒行、企业却是发展得如日中天。在国内做高端酒吧,后续资金跟不上的话风险很大,我觉得您是一位完全没有资金顾虑的老板,在酒品质量的把控上目前看来也是一流。所以我在虹都众多酒吧中选择了您,在我看来,品质的重要性远胜过开业时长。”
卓梦笑笑地同卓万介绍:“这是托马斯·程的女儿l。”
卓万做了个恍然大悟的表情,同她握手道:“后生可畏,后生可畏。”
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