为了卖菜开饭店有什么问题吗? 第52节(3 / 7)

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  “你是说那些长得比牛还大的冬瓜?”

  罗萝点点头,眼里还有几分迫切,显然想把冬瓜处理掉很久了。

  “店里用冬瓜做的菜好像是不多...”

  小天开始思考,就罗萝种出来的冬瓜大小,饭店加外卖一天都不一定能卖掉一个。

  以前尚是如此,后面肉菜变多冬瓜就更难卖了,不是没人点,实在是冬瓜个太大。

  “可以是可以,冬瓜做糖真的能好吃吗?要是客人不喜欢怎么办?”

  “试试不就知道了。”

  冬瓜糖制作并不难,担心客人不喜欢第一锅做的不多,“只”用掉了一半的冬瓜,另外一半做成了冬瓜露,一同送去给饭店客人免费尝鲜。

  每桌一小盘的冬瓜糖和一壶冬瓜茶,看起来送了不少其实库存更多,在得到反馈之前小天一直紧张兮兮的,生怕客人不喜欢,那剩下的都不知道该怎么办。

  还好,罗萝做出来的跟很多人的童年阴影不是一回事,冬瓜条吃起来意外脆爽,外面的糖霜也不腻人,属于刚刚好的甜度。

  很多本着给小老板一个面子才试试味,到后面都演变成了几个人争着抢这一小盘。

  冬瓜茶也很受欢迎,以至于罗萝不得不提前上新,除了整壶泡好的冬瓜茶,店里还提供小罐装的冬瓜露方便客人带走。

  用的水不同,泡出来的冬瓜茶味道肯定有差异,好在客人们都习惯了这种情况,他们私下里都猜测店里用的水可能都是什么天山雪水,能卖到天价的那种,所以味道才这么好。

  能让这么离谱的猜想变成客人们的共同认知,邹老爷子绝对功不可没。

  本来客人就在怀疑小老板是隐世大家族的继承人,邹老爷子等人证实了这一点,一般人可请不到大拿作画题词,还是画的饭店壁画。
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