天灾：开局一座山，囤货？种田！ 第160节（3 / 7）
可赵叶青怕出意外，打算先这样放着，等到雨季过了，太阳出来没有那么潮湿的时候，再拿出来晾晒。
厨房里已经弥漫了一股土豆清香，穆奚把地上散落的泥土和花生的茎秆给归拢到一处之后，将蒸笼里头的土豆拿出来。
刚从地里收获的新土豆是最香的，赵叶青早上说想吃土豆搅团，穆奚不知道那是什么东西。
赵叶青，“之前我租房的地方，楼下有个甘省的阿姨在卖土豆搅团，就是把蒸好的土豆不断捶打，直至变成粘稠能拉丝的年糕状，再加上辣子和韭菜盐，特别好吃！”
就是捶打的时候比较费手，她当初自己做的时候不仅手酸的不行，还没成功，没好意思下楼去问，上网查了好久才知道是土豆品种不行。
得买甘省那边的特别品种，那种土豆的淀粉含量尤其高，后来她买了那土豆回来才做成功。
就是不知道这施农家肥种的有机土豆能不能行。
穆奚，“我试试。”
厨房里有一个小的石捣，穆奚把土豆放进去，用擀面杖一下一下捶打，赵叶青有过失败和成功的经验，等过了十分钟，发现这土豆还是没能拉丝，就知道这次是失败了。
不过她还有个补救的方法。
之前在梅山收获的土豆，制作的土豆淀粉一直没有用完，她往已经变成泥的土豆里洒了一些，穆奚搅和匀后继续捶打，没两分钟土豆就成了拉丝的年糕状！
“成了成了！”
赵叶青赶忙把碗拿过来，穆奚用擀面杖把里面的土豆搅团捞进碗里。
撒上辣椒面和切成小段的韭菜，再加上一勺盐。
小锅热油，把油泼在韭菜和辣椒面上，一阵滋滋啦啦过后，赵叶青拿筷子把配料和土豆搅团和匀了。
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厨房里已经弥漫了一股土豆清香，穆奚把地上散落的泥土和花生的茎秆给归拢到一处之后，将蒸笼里头的土豆拿出来。
刚从地里收获的新土豆是最香的，赵叶青早上说想吃土豆搅团，穆奚不知道那是什么东西。
赵叶青，“之前我租房的地方，楼下有个甘省的阿姨在卖土豆搅团，就是把蒸好的土豆不断捶打，直至变成粘稠能拉丝的年糕状，再加上辣子和韭菜盐，特别好吃！”
就是捶打的时候比较费手，她当初自己做的时候不仅手酸的不行，还没成功，没好意思下楼去问，上网查了好久才知道是土豆品种不行。
得买甘省那边的特别品种，那种土豆的淀粉含量尤其高，后来她买了那土豆回来才做成功。
就是不知道这施农家肥种的有机土豆能不能行。
穆奚，“我试试。”
厨房里有一个小的石捣，穆奚把土豆放进去，用擀面杖一下一下捶打，赵叶青有过失败和成功的经验，等过了十分钟，发现这土豆还是没能拉丝，就知道这次是失败了。
不过她还有个补救的方法。
之前在梅山收获的土豆，制作的土豆淀粉一直没有用完，她往已经变成泥的土豆里洒了一些，穆奚搅和匀后继续捶打，没两分钟土豆就成了拉丝的年糕状！
“成了成了！”
赵叶青赶忙把碗拿过来，穆奚用擀面杖把里面的土豆搅团捞进碗里。
撒上辣椒面和切成小段的韭菜，再加上一勺盐。
小锅热油，把油泼在韭菜和辣椒面上，一阵滋滋啦啦过后，赵叶青拿筷子把配料和土豆搅团和匀了。
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