天灾:开局一座山,囤货?种田! 第101节(6 / 7)
洗干净的泥沙先烤干水分,赵叶青把要做熟粉的青稞也都清洗干净,和泥沙一起烤干一些。
拿出原主人的大炒锅,里头有点泛黄了,赵叶青清洗干净后用油刷了一遍在火上烤热,再把油擦干。
将泥沙和青稞都倒入大锅里,挥动着锅铲开始炒青稞。
混着泥沙和青稞,一铲子下去极重,没翻炒几下手就有些酸了。
随着热量上升,锅里的青稞逐渐散发出香气,米粒也受热微微裂开,露出了白花花的内里。
赵叶青把青稞混着沙土一起盛出来,倒进了筛子里,把青稞和沙土分离开来。
经过过筛和淘洗后的沙土很细,过筛后青稞上几乎就没再有泥沙残留,
赵叶青用力挥动将青稞抛起落下几次,空气中都看不见粉尘之后,青稞就算过筛好了。
她捏起一颗青稞放进嘴里,焦香酥脆,有点像是爆米花,带着最原始的麦子清香。
当零嘴吃还挺好吃的。
她抓了一把走到院子里,拦住了磨面的穆奚,“张嘴。”
穆奚乖乖长大了嘴,赵叶青把半抓炒青稞倒进他嘴里,“好吃吗?”
他将满口青稞咽下,回味了一下才说,“挺好,加点糖还能做成米花糖。”
赵叶青惊喜的‘呀’的一声,别说,你还真别说。
她想起了她那一簸箕的麦芽,现在已经差不多成熟了。
↑返回顶部↑
拿出原主人的大炒锅,里头有点泛黄了,赵叶青清洗干净后用油刷了一遍在火上烤热,再把油擦干。
将泥沙和青稞都倒入大锅里,挥动着锅铲开始炒青稞。
混着泥沙和青稞,一铲子下去极重,没翻炒几下手就有些酸了。
随着热量上升,锅里的青稞逐渐散发出香气,米粒也受热微微裂开,露出了白花花的内里。
赵叶青把青稞混着沙土一起盛出来,倒进了筛子里,把青稞和沙土分离开来。
经过过筛和淘洗后的沙土很细,过筛后青稞上几乎就没再有泥沙残留,
赵叶青用力挥动将青稞抛起落下几次,空气中都看不见粉尘之后,青稞就算过筛好了。
她捏起一颗青稞放进嘴里,焦香酥脆,有点像是爆米花,带着最原始的麦子清香。
当零嘴吃还挺好吃的。
她抓了一把走到院子里,拦住了磨面的穆奚,“张嘴。”
穆奚乖乖长大了嘴,赵叶青把半抓炒青稞倒进他嘴里,“好吃吗?”
他将满口青稞咽下,回味了一下才说,“挺好,加点糖还能做成米花糖。”
赵叶青惊喜的‘呀’的一声,别说,你还真别说。
她想起了她那一簸箕的麦芽,现在已经差不多成熟了。
↑返回顶部↑