天灾:开局一座山,囤货?种田! 第91节(4 / 7)

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  做了蛋饺皮她才想起馅料还没做。

  蛋饺计划要用鱼肉做馅,调馅的水赵叶青打算用鱼汤。

  桶里是两条早上出去钓回来鱼,赵叶青拎起一条,用刀背拍晕了才开始处理。

  鱼肉剔下来,鱼头和鱼骨用来熬汤。

  穆奚把两只杀好的兔子提溜着进来,剁兔肉的工作就交给他了。

  赵叶青把面粉拿出来做饺子皮,这一次做饺子皮要比上一次有经验,饺子皮越做越圆。

  拿起一张最完美的放在穆奚面前炫耀,“是不是和机器压出来的似的。”

  见穆奚笑着捧场,才回去继续擀面皮。

  想着晚上多吃点肉,她打算只吃六个饺子,穆奚吃十五个,饺子皮一会就做好了。

  她踩了个小板凳,从火塘上面取下来一块带着些许肥肉的腊肉。

  这一块是后面捕猎到的那头野猪,贴了些秋膘的野猪要比之前她开枪打死的那头肥一些。

  烟熏的时间不是很长,肉质也没有那么硬。

  用刀把腊肉上的黑色刮干净,切下来一小半放在水里煮,另一半挂回火塘上去。

  这一小半是用来包饺子的,白菜腊肉饺子要比普通的白菜猪肉饺子更香。

  再摘一块之前的熏得比较久的,这一块切片蒸着吃。
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