天灾:开局一座山,囤货?种田! 第37节(5 / 7)

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  这两个其实早就可以吃了,特别是辣白菜,放到现在已经有些发酵过头,酸笋的风味也很足,要是能配上一碗螺蛳粉就更美了。

  赵叶青有些纠结,其实她的存货里还有好几包螺蛳粉,都是刚回来的时候屯的,一直没舍得吃。

  也不知道穆奚爱不爱吃这个东西,以前他们还在一块上学的时候,本地几乎还没有螺蛳粉。

  保守一点今天还是先做辣白菜,冰柜里的野猪肉还剩一半多,赵叶青翻找了一下,拿出了一袋肋排和五花肉解冻。

  说是五花肉,其实只有很少量的肥肉掺杂在里面,但也是极少量难得有油脂的部位。

  她没忘记今天还要给两只小豹子开荤。

  肋排直接泡在水里解冻,还能顺带被泡掉一些血水。

  五花肉放置一会软化一些后直接切,没有完全化冻的肉更好切一些,分割出了一小块放在一边,留给糊糊和雪饼开荤。

  剩下的切成薄片,一会和辣白菜一起炒。

  昨天摘出来的蜂蛹没有全部冻上,还留了一小碗,她打算用油炸了。

  糖醋排骨、辣白菜五花肉、油炸蜂蛹,就差一个蔬菜。

  赵叶青走到菜园,挑了长得最快的小白菜,直接连根拔了一把,拿回厨房里,明天再给菜地重新播上种子。

  小白菜就随意煮一个菜汤,清清淡淡的,正好给那几个荤菜解腻。

  油炸蜂蛹最经放,糖醋排骨耗时最长,这两个最先开始做。

  大锅炖排骨,小锅炸蜂蛹。
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