小区盒饭，个个都赞！[美食] 第33节（5 / 7）
姜宜被赶着休息，干脆去屋里看羊排的情况，去买菜的功夫，羊排们已经统统腌制起来，提前问过还要做什么的周思逸正在磨辣椒粉，把它磨成更细的辣椒面，和孜然混合在一起。
看着时间差不多，姜宜和周思逸一块儿把羊排送进烤盘，每面烤十五分钟翻面，开烤前给羊排们刷上一层油，过了五分钟，烤制的肉味开始在厨房发散，翻面时撒上辣椒孜然面继续烤制，先前带着点儿膻香的羊肉味儿立马被孜然香覆盖。
随着烤制继续进行，孜然辣椒和羊肉香慢慢融合，形成独特的诱人味道，紧紧地抓住了两人的注意力，烤羊排的香气钻出窗口，就连前面的店面也没能幸免，沦陷在其中。
“哟，小宜在后边鼓捣得怪香嘞！”胡阿姨低声念叨，加快了备菜的速度，没办法，还不快点做菜她的肚子要抗议了嘞！
第50章 烤羊排
羊排分批出入烤箱, 姜宜猛吸了一口厨房的空气，馋得口水都要流下来了。
周思逸还算稳得住，羊排出炉后先用锡纸包了一根给她, “尝尝吧, 在姜师傅指导之下做出来的羊排。”
这话说的，姜宜勉强压住想要疯狂上扬的嘴角, 摆摆手让他先吃, “我把这盆烤好的端出去, 然后就准备做菜啦。”
按照平时的时间算，她在厨房待得有点久了已经，等着第一波羊排出炉过了将近四十分钟，以往等待的时间她都会做其他菜，今天难得闲等了这么久, 还是先把菜做了吧。
姜宜端着盆出去把羊排们放到菜槽里，得亏烤箱买得够大，不然得花更多时间做羊排。
菜都已经切好了，切片的苦瓜被攥得紧挨在一起，蔫巴巴的，颜色倒是还挺漂亮。
先烧锅水把苦瓜焯过，再起锅烧油把搅匀的蛋花翻炒成形装出来，炒香葱末和蒜片下苦瓜翻炒，放盐和生抽调味过后倒入鸡蛋，加上几勺老干妈翻炒均匀, 最后淋少许水淀粉煮干出锅。
青绿的苦瓜和嫩黄的鸡蛋裹上红油的色泽，散发出来的味道也更香了几分。
再把汤做完, 姜宜没有往群里发消息，而是先打了两份饭菜端去后面屋里, 屋内的羊排味儿更抓人，正好又到了饭点，姜宜进去就没法控制地吞咽着口水，她把饭放到餐桌上，凑去烤箱边看了眼，这批羊排还需要几分钟时间。
“先去吃饭吧，”姜宜示意餐桌方向，“等羊排出炉刚好能吃上。”
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看着时间差不多，姜宜和周思逸一块儿把羊排送进烤盘，每面烤十五分钟翻面，开烤前给羊排们刷上一层油，过了五分钟，烤制的肉味开始在厨房发散，翻面时撒上辣椒孜然面继续烤制，先前带着点儿膻香的羊肉味儿立马被孜然香覆盖。
随着烤制继续进行，孜然辣椒和羊肉香慢慢融合，形成独特的诱人味道，紧紧地抓住了两人的注意力，烤羊排的香气钻出窗口，就连前面的店面也没能幸免，沦陷在其中。
“哟，小宜在后边鼓捣得怪香嘞！”胡阿姨低声念叨，加快了备菜的速度，没办法，还不快点做菜她的肚子要抗议了嘞！
第50章 烤羊排
羊排分批出入烤箱, 姜宜猛吸了一口厨房的空气，馋得口水都要流下来了。
周思逸还算稳得住，羊排出炉后先用锡纸包了一根给她, “尝尝吧, 在姜师傅指导之下做出来的羊排。”
这话说的，姜宜勉强压住想要疯狂上扬的嘴角, 摆摆手让他先吃, “我把这盆烤好的端出去, 然后就准备做菜啦。”
按照平时的时间算，她在厨房待得有点久了已经，等着第一波羊排出炉过了将近四十分钟，以往等待的时间她都会做其他菜，今天难得闲等了这么久, 还是先把菜做了吧。
姜宜端着盆出去把羊排们放到菜槽里，得亏烤箱买得够大，不然得花更多时间做羊排。
菜都已经切好了，切片的苦瓜被攥得紧挨在一起，蔫巴巴的，颜色倒是还挺漂亮。
先烧锅水把苦瓜焯过，再起锅烧油把搅匀的蛋花翻炒成形装出来，炒香葱末和蒜片下苦瓜翻炒，放盐和生抽调味过后倒入鸡蛋，加上几勺老干妈翻炒均匀, 最后淋少许水淀粉煮干出锅。
青绿的苦瓜和嫩黄的鸡蛋裹上红油的色泽，散发出来的味道也更香了几分。
再把汤做完, 姜宜没有往群里发消息，而是先打了两份饭菜端去后面屋里, 屋内的羊排味儿更抓人，正好又到了饭点，姜宜进去就没法控制地吞咽着口水，她把饭放到餐桌上，凑去烤箱边看了眼，这批羊排还需要几分钟时间。
“先去吃饭吧，”姜宜示意餐桌方向，“等羊排出炉刚好能吃上。”
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