小区盒饭,个个都赞![美食] 第30节(6 / 7)

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  里头长了堆土豆,上边有块猪肉,侧边放了袋干裙带菜,挺适合用来做汤,姜宜看了看,不知道还做个什么菜好,便把冷冻层打开了,这一看才发现,放腊味的其中一个格子好像被塞满了。

  才收拾过冰箱,姜宜还记得那层放的是小鱼仔,便打开看,原本还挺空的地儿被长出来的小鱼仔们占据,伸手捏捏,小鱼仔们的硬度不错,吃起来肯定香。

  既然发现了,那就早点解决掉,姜宜把小鱼仔拿出来,去市场买了剩下需要的食材,李姐还问家里生病的人好点儿了没有。

  想到周思逸早上发的消息,姜宜点点头表示烧已经退了,人都已经跑去上班了,具体好得怎么样姜宜没看着人。

  今天的菜都带点儿酸,姜宜回店里把干白辣椒放盆里泡了泡,然后跟胡阿姨一块儿切土豆丝,这菜工程量最大,切好的土豆丝泡上水洗去部分淀粉。

  剩下的豆腐切成小块,肉切片,准备上鲜红辣椒段,白辣椒段,蒜片和蒜叶,即可开始做菜。

  蒜片辣椒先倒进锅里炒熟,淋上一圈生抽,把小鱼仔放进去翻炒均匀,洒上蒜叶炒香出锅。

  土豆丝短时间焯个水,捞出来沥干水分,锅里加油倒土豆丝,加上点儿辣椒丝,加盐和醋适量,酸的味道立马涌了出来,细长匀称的土豆丝经过焯水很快就炒熟了,姜宜挑了一筷子出来尝尝,土豆丝不同于其他做法,吃起来酸酸脆脆挺开胃。

  剩下的汤先下豆腐加调味煮一会儿,然后把泡开切成段的裙带菜搁里翻腾翻腾,最后下肉片煮熟。

  与此同时,忙了一上午的潘茹摸着手机离开工位去了厕所,她是在一家桃子旗舰店上班,是负责修产品图的美工,她无精打采地到厕所门口洗了把脸,感觉眼底的酸涩稍有缓解,才打开手机准备点外卖。

  考虑是吃昨天那家还是前天那家时,手机铃声骤然响起,伴随着手机不断震动,潘茹也看清了来电人的备注。

  是她妈。

  “喂妈?怎么了?钱不够用了?”

  潘茹老家在北方一个小县城,她们那边风土人情很不错,只是家乡物价低,工资水平也不高,大多数年轻人都卯着劲儿在外头拼搏,潘茹就是其中一员。

  她大学学了点儿ps,应聘本职工作没遇上满意的,阴差阳错进了家电商工作室当美工,工资五千,包住不包吃,倒也省去了不少花销。
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