第73章（1 / 5）
腊肉必须是用柏树叶烟熏后，自然晾干的山猪肉。
山笋必须生长周期不超过4个月，雨后采摘，个大饱满，口感脆甜的山笋。
二者一起炒，既有腊肉的咸香，又有山笋的清甜。
崔墨岩以前经常给文知年做。
可现在在路屋山，没有曲阳县的腊肉，也没有当地的山笋。
崔墨岩跟他确认，很想吃?
文知年点头，他现在就想吃那个，其他的都觉得没有胃口。
崔墨岩什么也没有说，他只是低头吻了一下他的额头，那你等我会儿，我去问问酒店厨房。
崔墨岩跟前台说了自己的需求，前台把他带到后厨。
厨师长再次跟客人确认，你要自己做饭?
崔墨岩说是，我老婆想吃我的家乡菜，你们都不会做。
厨师长去库房找出腊肉和竹笋递给崔墨岩。
酒店的腊肉和竹笋是从山下运上来的，虽然比不上曲阳县的有特色，但原材料也不错。
崔墨岩熟练的洗菜，切菜，他刀功很好，腊肉和竹笋被他切成了均匀的薄片。
厨师长将他切好的薄片拿出来看了看，赞叹道，你刀功很好，很有厨艺天赋。
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山笋必须生长周期不超过4个月，雨后采摘，个大饱满，口感脆甜的山笋。
二者一起炒，既有腊肉的咸香，又有山笋的清甜。
崔墨岩以前经常给文知年做。
可现在在路屋山，没有曲阳县的腊肉，也没有当地的山笋。
崔墨岩跟他确认，很想吃?
文知年点头，他现在就想吃那个，其他的都觉得没有胃口。
崔墨岩什么也没有说，他只是低头吻了一下他的额头，那你等我会儿，我去问问酒店厨房。
崔墨岩跟前台说了自己的需求，前台把他带到后厨。
厨师长再次跟客人确认，你要自己做饭?
崔墨岩说是，我老婆想吃我的家乡菜，你们都不会做。
厨师长去库房找出腊肉和竹笋递给崔墨岩。
酒店的腊肉和竹笋是从山下运上来的，虽然比不上曲阳县的有特色，但原材料也不错。
崔墨岩熟练的洗菜，切菜，他刀功很好，腊肉和竹笋被他切成了均匀的薄片。
厨师长将他切好的薄片拿出来看了看，赞叹道，你刀功很好，很有厨艺天赋。
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