第105章（2 / 3）
“我要加一个鸡蛋！”乔香茹下定了决心。
“好。一共七文钱。”谢雨青应了声，熟练的舀出面糊在烧得热热的平底锅上，又打一个蛋在上面摊开，撒上芝麻。煎饼熟得快，很快就是一个饼子了。
乔香茹数出七个铜板，抬眼又看见张迁，少女心差点又萌动了。
不过显而易见，人家是小两口。乔香茹只能扼腕叹息，在心里默默夸奖他们长得可真好看。不过她还有美食作陪，倒也不算太惨。
谢雨青铲一圈饼子，让煎饼和锅底分开来，然后翻面刷酱。虾酱的味道一放在煎饼上加热，香味儿顿时就飘出来了。
乔香茹现在哪里还有时间心疼她的铜板，只想快点拿到煎饼狠狠咬一口，她自己都觉得刚刚吞口水的声音格外大。乔香茹回头一看，发现她娘她哥她们一家都过来了，此刻他们也在跟着吞口水呢。还有不断被煎饼香气吸引过来的路人，也都在吞口水。
乔香茹脸上的热度稍微淡了些，也不止她一个人馋嘛。
“吃葱花吗？”谢雨青问。
“吃吃吃！”乔香茹猛点头。忍了忍她还是没忍住，又补了句，“可以多撒点。”
谢雨青依言撒上葱花。古代的人们还是和现代不一样的，这时候的底层民众几乎什么都不挑，吃啥啥香。不过出于习惯，谢雨青还是会顺口问一嘴。
薄脆是炸好的，不必再加热了。将薄脆掰开放好，再放上两片嫩莴笋叶，把煎饼一卷，切成两半放油纸里，一个煎饼就这么做好了。
“你的煎饼，小心烫。”谢雨青把煎饼递出去，提醒道。
“唉，好！”乔香茹接过煎饼，已经等不及了，她顾不着烫，扒开油纸就猛然咬一大口。
刚刚出锅的煎饼还烫着，外皮有些微微的焦，加了蛋的部分柔软又有韧性，混着粮食的香气和鸡蛋的香。再是尝到薄脆的脆和油香，土豆丝只炒到断生，沾着酱料的口感好的不行，嫩莴笋叶带着些微苦的清香，更好的解掉薄脆和虾酱的腻味。
乔香茹一口下去眼睛都亮了，顾不得说话又吃上好几口。
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“好。一共七文钱。”谢雨青应了声，熟练的舀出面糊在烧得热热的平底锅上，又打一个蛋在上面摊开，撒上芝麻。煎饼熟得快，很快就是一个饼子了。
乔香茹数出七个铜板，抬眼又看见张迁，少女心差点又萌动了。
不过显而易见，人家是小两口。乔香茹只能扼腕叹息，在心里默默夸奖他们长得可真好看。不过她还有美食作陪，倒也不算太惨。
谢雨青铲一圈饼子，让煎饼和锅底分开来，然后翻面刷酱。虾酱的味道一放在煎饼上加热，香味儿顿时就飘出来了。
乔香茹现在哪里还有时间心疼她的铜板，只想快点拿到煎饼狠狠咬一口，她自己都觉得刚刚吞口水的声音格外大。乔香茹回头一看，发现她娘她哥她们一家都过来了，此刻他们也在跟着吞口水呢。还有不断被煎饼香气吸引过来的路人，也都在吞口水。
乔香茹脸上的热度稍微淡了些，也不止她一个人馋嘛。
“吃葱花吗？”谢雨青问。
“吃吃吃！”乔香茹猛点头。忍了忍她还是没忍住，又补了句，“可以多撒点。”
谢雨青依言撒上葱花。古代的人们还是和现代不一样的，这时候的底层民众几乎什么都不挑，吃啥啥香。不过出于习惯，谢雨青还是会顺口问一嘴。
薄脆是炸好的，不必再加热了。将薄脆掰开放好，再放上两片嫩莴笋叶，把煎饼一卷，切成两半放油纸里，一个煎饼就这么做好了。
“你的煎饼，小心烫。”谢雨青把煎饼递出去，提醒道。
“唉，好！”乔香茹接过煎饼，已经等不及了，她顾不着烫，扒开油纸就猛然咬一大口。
刚刚出锅的煎饼还烫着，外皮有些微微的焦，加了蛋的部分柔软又有韧性，混着粮食的香气和鸡蛋的香。再是尝到薄脆的脆和油香，土豆丝只炒到断生，沾着酱料的口感好的不行，嫩莴笋叶带着些微苦的清香，更好的解掉薄脆和虾酱的腻味。
乔香茹一口下去眼睛都亮了，顾不得说话又吃上好几口。
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