第124章 不好办(2)(3 / 6)

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  汤汁入肚,皱着的眉马上舒展开来。

  这哪里是甜,而是鲜!乍入口虽没有什么醇厚的味道,可是回味无穷,而且仿佛那些味道是随着入口的汤汁,流入了四肢百骸。

  “比大馆子强!”

  李景隆心中大喜,一筷子把鱼片倒进去。

  “唔得!”小伙计赶紧跑来,“鱼片烫几下就能吃,烫久就老啦!”

  说着,开始不停的介绍,“鱼片鱼圆熟的快,这鸡也能煮太久,会柴的。想吃乜,就下乜,食多少下多少........”

  嘴上不停说,然后又嗖嗖跑到柜台边。

  用一个小碗开始打料,姜蓉葱蓉豉油炸蒜蓉,加一点点南乳。

  又回头问道,“客官,累食不食香菜?”

  “吃!”李景隆大笑。

  随后各种食材入口,鱼片爽滑鱼圆弹嫩,鸡肉滑而不柴,鲜虾脆而不散。

  萦绕他心头的难题,因为这家无意踏入的餐馆迎刃而解。

  他李景隆也是心中有些才学的,想起看过的那些杂记中说,打边炉是传统的汉家菜,至围炉而吃曰打边炉。

  苏东坡文集中也有这样的描述,“罗浮颖老取凡饮食杂烹之,名谷董羹,坐客皆曰善。”

  诗人陆道士遂出一联句云:‘投醪(lou)谷董羹锅内,掘窖盘游饭碗中。”
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