第180章(1 / 3)

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  如果不是李青一在一边说:“太极谓天地未分之前,元气混而为一,即是太初、太一也。”的话,大侠就成功地在袁阳心中塑造了一个高手风范。

  “馒头大师,你在叨唠个啥啊,弄你的馒头去,看你这乍呼的样子,哪天蒸馒头时气阀没有关好,炸死你丫的。”大侠不满对李青一说道。

  “哈哈,那可不劳你操心了,大侠,继续呗,不打扰你佬了。”李青一说道。

  “瞧你个馒头大师,啊,刚才说到哪里了?”大侠转过头问到袁阳。

  “太阳生两仪,两仪生四象,四象生八卦。”袁阳说道。

  “嗯,不错,记得就行。太阳生两仪,两仪生四象,四象生八卦。何为太极,太极谓天地未分之前,元气混而为一,即是太初、太一也。”大侠道:“不要小看切菜这一道工序,万物之道相同相形,用心一丝细,去心半分粗,懂么?”

  袁阳摇了摇头。

  “就是说,在你切菜的时候,用心,切出来的菜质均匀,不厚不薄,刚好,如果不用心,不要说切得好看,切得均匀,不要切成像手指一样粗就大有大幸了,搞不好会把手指给中了,那可不划算。”大侠说道。

  “嗯,明白了。”袁阳道。

  “那么,问题来了,如何切得细匀,如何切得能保证质量,数量?”

  袁阳摇摇头,老实说他已经十年没有做过饭了,曾经在家里还帮过妈妈做饭,但十年后嘛,啥都忘了,小时候切菜有过几次被切到手的经历,这让他对大侠的话充满了好奇。

  “习武讲究什么?讲究的是快,准,狠。切菜要切得有数量,那就要下手快,切菜要切得细匀那就要准,如果要想达到又快又准,那就让自己对自己有狠的功夫,肯努力,肯用心就行了。小伙子,我看好你哟。”大侠用他那东北音大大咧咧地说道。

  袁阳点了点头。

  大侠拿过一根黄瓜放在菜板上就咚咚地切了起来,几下就切好了,袁阳看过去,黄瓜还在菜板上,上面只有密密的刀痕。

  “这黄瓜长三十一公分,最宽处五点五公分,我刚好用了二百零五刀,这样就能达到二毫米的宽度,袁阳,你数数。”
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