第143章（3 / 4）
做完这些，他就端出了昨晚四人收拾好的板栗和山楂。
想起昨日叶安年和他说起的糖雪球，凑过来在叶安年旁边坐下，问起他糖雪球的做法来。
“很简单的，”叶安年回答，“也要熬糖。等熬到锅里冒泡的时候，加些白醋进去，再把处理好的山楂放进去，不断翻炒，直到外面裹上一层白色的糖霜就可以。”
这做法和冰糖葫芦差不多，江竹听完就去做了，不一会儿就炒了一锅出来。
红丹丹的山楂外面包裹着一层雪白的糖霜，盛在盘里堆叠在一起，像是红山白雪，十分好看。
他盛了一盘放在叶安年手边，然后捏起一颗塞进叶安年嘴里：“尝尝怎么样？”
糖雪球外皮的糖霜香甜，内里果肉微酸，酸酸甜甜和他记忆里的味道差不多。
叶安年细细的品尝着。
见他不说话，江竹问道：“怎么，不好吃么？”
“好吃。”叶安年抿了抿唇，“再来一个。”
他手上拿着一块刚切割好的三角形木板，沾的满是尘土和木屑，腾不出手来。
江竹依言又捏了一颗喂给他，然后把一双筷子放在他手边。
“等会儿自己夹着吃吧，我去做栗子糕。”
“改天吧，”叶安年开口，“一锅糖雪球够吃几日了，这东西受热就会化，也放不了太久，得抓紧吃。”
“栗子糕可以当点心，糖放的多些，就能放的久一点。”
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想起昨日叶安年和他说起的糖雪球，凑过来在叶安年旁边坐下，问起他糖雪球的做法来。
“很简单的，”叶安年回答，“也要熬糖。等熬到锅里冒泡的时候，加些白醋进去，再把处理好的山楂放进去，不断翻炒，直到外面裹上一层白色的糖霜就可以。”
这做法和冰糖葫芦差不多，江竹听完就去做了，不一会儿就炒了一锅出来。
红丹丹的山楂外面包裹着一层雪白的糖霜，盛在盘里堆叠在一起，像是红山白雪，十分好看。
他盛了一盘放在叶安年手边，然后捏起一颗塞进叶安年嘴里：“尝尝怎么样？”
糖雪球外皮的糖霜香甜，内里果肉微酸，酸酸甜甜和他记忆里的味道差不多。
叶安年细细的品尝着。
见他不说话，江竹问道：“怎么，不好吃么？”
“好吃。”叶安年抿了抿唇，“再来一个。”
他手上拿着一块刚切割好的三角形木板，沾的满是尘土和木屑，腾不出手来。
江竹依言又捏了一颗喂给他，然后把一双筷子放在他手边。
“等会儿自己夹着吃吧，我去做栗子糕。”
“改天吧，”叶安年开口，“一锅糖雪球够吃几日了，这东西受热就会化，也放不了太久，得抓紧吃。”
“栗子糕可以当点心，糖放的多些，就能放的久一点。”
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