全家穿越现代[古穿今] 第86节（4 / 7）
刚才店长还特意过来了一趟，说是明后两天的位置也都订了出去。
这些订位的客人，自然都是之前参加过试营业的那一批宾客。
他们大多在金记办了会员卡，这会儿金记好不容易开张了，他们自然是要赶紧过来消费一次的。
金冉冉也知道这几天店里的菜品和服务才是能否留出客人的关键。
毕竟闻启舟的面子再大，店里的菜品和服务不够好，看着他面子来消费的客人，顶天了也就来个两三次。
这谁也不是冤大头，要是没有一点长处，客人是傻了才会来这么个地方消费。
今天的菜品也是金冉冉再三斟酌过后定下的。
金记和其他私房菜馆的经营模式差不多，客人在店里不能单独点餐，只能点套餐。
店里会按照二、四、六、八人份的标准准备餐食。
两人餐的餐食不会比八人餐的种类少，只是在份量上会有所出入。
店里的菜单是闻启舟和金冉冉之前就定下的，人均最低消费二一九九。
都敢要这个价格了，那金记自然是会让客人吃好喝好的。
比如点心，水果和饮料，都是不限量的，酒水也有五种免费的常规款，不过要是客人不喜欢这几种免费的酒水，也客人选择额外点单。
闻启舟门路广，金记的酒水单子那是格外的齐全，店里的酒水从几百到十几万的都有，可以说是基本能够满足客人们的需求。
这种模式对后厨的工作人员来说极其友好，不管前院来多少客人，金冉冉他们都只用做之前定好的菜品，不会像其他饭店那样，客人一会儿要这个，一会儿要那个，以至于后厨忙得热火朝天。
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这些订位的客人，自然都是之前参加过试营业的那一批宾客。
他们大多在金记办了会员卡，这会儿金记好不容易开张了，他们自然是要赶紧过来消费一次的。
金冉冉也知道这几天店里的菜品和服务才是能否留出客人的关键。
毕竟闻启舟的面子再大，店里的菜品和服务不够好，看着他面子来消费的客人，顶天了也就来个两三次。
这谁也不是冤大头，要是没有一点长处，客人是傻了才会来这么个地方消费。
今天的菜品也是金冉冉再三斟酌过后定下的。
金记和其他私房菜馆的经营模式差不多，客人在店里不能单独点餐，只能点套餐。
店里会按照二、四、六、八人份的标准准备餐食。
两人餐的餐食不会比八人餐的种类少，只是在份量上会有所出入。
店里的菜单是闻启舟和金冉冉之前就定下的，人均最低消费二一九九。
都敢要这个价格了，那金记自然是会让客人吃好喝好的。
比如点心，水果和饮料，都是不限量的，酒水也有五种免费的常规款，不过要是客人不喜欢这几种免费的酒水，也客人选择额外点单。
闻启舟门路广，金记的酒水单子那是格外的齐全，店里的酒水从几百到十几万的都有，可以说是基本能够满足客人们的需求。
这种模式对后厨的工作人员来说极其友好，不管前院来多少客人，金冉冉他们都只用做之前定好的菜品，不会像其他饭店那样，客人一会儿要这个，一会儿要那个，以至于后厨忙得热火朝天。
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