第137章(1 / 3)
见徐茵茵进来,徐春山忙问,“咋样啦?”
徐茵茵点头:“得了四样呢!”
四次兑换机会再加上之前的一次,现下一共有五次了。
徐春山听着,一琢磨,干脆就让徐茵茵直接兑换豆瓣酱和干辣椒。
火锅料不要了,他自己炒!
第111章 第一百一十一话:馋出了八百年的蛔
要自己炒火锅料,那还得再跑一趟集市才行。
徐春山想着刚才在集市上买牛肉的时候,那摊上的牛油,当下解了围裙就麻溜的出门往集市去了。
这年头,随意宰杀牛是犯法的事,但病牛和老牛还是可以杀的,是以,这集市上不说日日都有,三五两天的,还是能碰上有牛肉卖的。
赶到集市,今儿那卖牛肉的牛肉已经全卖完了,只剩牛油还有的卖。
徐春山话不多说,赶紧拿下。
又去买了差不多的调料,急匆匆赶回去。
第一个,就熬牛油,先把牛油用清水泡一刻钟,然后切块,锅里放清水,将牛油块倒进去,过水去血污,煮沸后捞出牛油块,再用清水清洗,这样熬出来的油会更白更香一些。
接着,洗干净的锅里再倒两碗水,将清洗过的牛油块倒进去,这就开始熬炼了。
大火烧开后小火慢慢熬,这一熬,少说要熬三刻钟,期间注意着随时翻动。
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徐茵茵点头:“得了四样呢!”
四次兑换机会再加上之前的一次,现下一共有五次了。
徐春山听着,一琢磨,干脆就让徐茵茵直接兑换豆瓣酱和干辣椒。
火锅料不要了,他自己炒!
第111章 第一百一十一话:馋出了八百年的蛔
要自己炒火锅料,那还得再跑一趟集市才行。
徐春山想着刚才在集市上买牛肉的时候,那摊上的牛油,当下解了围裙就麻溜的出门往集市去了。
这年头,随意宰杀牛是犯法的事,但病牛和老牛还是可以杀的,是以,这集市上不说日日都有,三五两天的,还是能碰上有牛肉卖的。
赶到集市,今儿那卖牛肉的牛肉已经全卖完了,只剩牛油还有的卖。
徐春山话不多说,赶紧拿下。
又去买了差不多的调料,急匆匆赶回去。
第一个,就熬牛油,先把牛油用清水泡一刻钟,然后切块,锅里放清水,将牛油块倒进去,过水去血污,煮沸后捞出牛油块,再用清水清洗,这样熬出来的油会更白更香一些。
接着,洗干净的锅里再倒两碗水,将清洗过的牛油块倒进去,这就开始熬炼了。
大火烧开后小火慢慢熬,这一熬,少说要熬三刻钟,期间注意着随时翻动。
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