怕吃苦的蒋小姐 第30节(3 / 7)
然后见他一次就笑一次,这是什么噩梦,他不敢想。
第二十二章 (二合一)
新一轮寒潮来袭, 容城的气温又变低了一点,蒋思淮每天早上出门都成了挣扎。
小狗豆豆既想出门,又怕冷,所以蒋思淮最近已经改了出行方式, 每天都开车进出。
将它送到宠物店, 蒋思淮匆匆赶到店里, 叶沛泽已经到了。
最近很忙, 既要上圣诞新品, 又要上冬季限定。
“蒙布朗好吃,就是做起来麻烦点。”她一边搅打栗子奶酪糊, 一边叹气道,“好吃的东西从来都是费功夫的,要么难找到,要么工序多,总之就是难得到。”
叶沛泽在准备装饰用的糖渍栗子,闻言忍不住笑起来。
蒋思淮准备好要用的奶酪糊,开始烤备用的派底,叶沛泽在准备好要用糖渍栗子后,开始烤栗子蛋糕。
在甜品界, 只要是用栗子做的蛋糕都可以称之为蒙布朗蛋糕, 至于形状和装饰方法,那是随制作者喜欢的。
所以蒋思淮的店里一般是上两种蒙布朗蛋糕, 一种是派底, 组装成山峰状, 一种是常规的三角切件。
派底做好后开始组装, 一层派底,一层栗子慕斯, 一层蛋糕,然后围着一颗糖渍栗子挤上香草马斯卡彭奶油,抹出山峰的形状,再挤上一圈细细的栗子奶酪糊,顶部放上一颗糖渍栗子,最后撒一层细细的糖粉,仿佛被白雪覆盖的山峰。
“阿尔卑斯山的白朗峰,出炉!”
蒋思淮当即决定,她要先吃一块,于是拿了一个,用刀从中间小心切下,山峰一分为二。
“小叶你忙完再吃,我先和小唐姐分享哦。”她对在做栗子蛋糕的叶沛泽道。
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第二十二章 (二合一)
新一轮寒潮来袭, 容城的气温又变低了一点,蒋思淮每天早上出门都成了挣扎。
小狗豆豆既想出门,又怕冷,所以蒋思淮最近已经改了出行方式, 每天都开车进出。
将它送到宠物店, 蒋思淮匆匆赶到店里, 叶沛泽已经到了。
最近很忙, 既要上圣诞新品, 又要上冬季限定。
“蒙布朗好吃,就是做起来麻烦点。”她一边搅打栗子奶酪糊, 一边叹气道,“好吃的东西从来都是费功夫的,要么难找到,要么工序多,总之就是难得到。”
叶沛泽在准备装饰用的糖渍栗子,闻言忍不住笑起来。
蒋思淮准备好要用的奶酪糊,开始烤备用的派底,叶沛泽在准备好要用糖渍栗子后,开始烤栗子蛋糕。
在甜品界, 只要是用栗子做的蛋糕都可以称之为蒙布朗蛋糕, 至于形状和装饰方法,那是随制作者喜欢的。
所以蒋思淮的店里一般是上两种蒙布朗蛋糕, 一种是派底, 组装成山峰状, 一种是常规的三角切件。
派底做好后开始组装, 一层派底,一层栗子慕斯, 一层蛋糕,然后围着一颗糖渍栗子挤上香草马斯卡彭奶油,抹出山峰的形状,再挤上一圈细细的栗子奶酪糊,顶部放上一颗糖渍栗子,最后撒一层细细的糖粉,仿佛被白雪覆盖的山峰。
“阿尔卑斯山的白朗峰,出炉!”
蒋思淮当即决定,她要先吃一块,于是拿了一个,用刀从中间小心切下,山峰一分为二。
“小叶你忙完再吃,我先和小唐姐分享哦。”她对在做栗子蛋糕的叶沛泽道。
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