第257章(2 / 4)

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  听起来似有些紧迫,实际上,因为众人各司其职地高效运转,所以时间上完全来得及。

  梁大娘主要负责各种食材的采购,她精于此道,经验丰富,使得各类食材正被有条不紊地运来。

  虞凝霜则负责糕点的制作以及将其教授给伙计们。

  除了这些人事安排,场地布置也简单。因为卖糕饼的前堂不用过多装饰,只要货架整洁开阔就好。

  而且,有了之前开冷饮铺的经验,什么门帘幌子、地毯菜单,乃至包装所需的麻绳油纸,通通不在虞凝霜话下,三两下就置办好。

  如今,只需要尽可能多的制作糕饼,以备开业就好。

  众人忙了整整一下午,才将那三十多斤的山楂加工完毕。

  最后几个被虞凝霜特意留下来,去核切块儿,煮了苹果。

  雪花山楂球靓丽夺目,总让人忍不住去吃。这一下午,众人陆陆续续都往嘴里炫了不少,于是难免有酸心之感。

  这时候一碗热乎乎、水润润的煮苹果正适合前来救场,抚平肠胃的不适。

  为求速成,虞凝霜将苹果切成了极小的块儿。因此它们不多时便被炖得软烂非常,一个个鹅黄色的小方块,到嘴里一抿就化开。

  有了山楂添味的糖水,则滋味更丰富,酸甜适口。

  连方才一直嚷嚷“再也不想见到山楂了!”的谷晓星,都光速打破誓言,喝了一大碗。

  水果被加热熟成之后,就会酝酿出一股醇厚的味道,像是从清爽的凉风变成了令人微醺的暖风。

  干脆变成湿软,凉爽变成温热……虽与习以为常的口味不同,但是却也别有风味。
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