八零之从摆摊开始 第19节（2 / 7）
她家的铁锅不是平底的，但因为锅大，也能在锅底煎一些饺子，最多就是受热不那么均匀。
把锅烧热，用筷子夹起浸在油里的干净纱布，在锅底抹上一圈，然后放上饺子，稍稍煎一会儿之后加少许水盖上锅盖……
过了一会儿掀开锅盖，撒上葱花和黑芝麻，煎饺就做好了。
柴火灶的火有点大，第一锅煎的有点焦了，但吃着还是很香的！
姜丽云将煎饺分给姜瘸子和吴小春，让他们尝尝。
“丽云，你真要去卖这个啊……”吴小春问。
姜丽云不停地买东西往家里搬，还跟他们借了两百块钱……吴小春和姜瘸子都知道姜丽云要卖煎饺的事情。
“对，妈，这煎饺好吃吗？”姜丽云问。
吴小春道：“好吃是好吃，可要是卖不出去怎么办？”
姜丽云道：“不会卖不出去的。”镇上卖包子的不止一家，她做包子去卖，可能会卖不掉，但饺子不会。
谁不想尝个鲜？
最关键的是她其实没花多少本钱，亏不了多少，这些工具吧，她将来卖卖别的吃食也是能用的。
摆摊就这点好，成本低。
开店的话，光是租铺子就要很多钱了。
见姜丽云这么自信，吴小春就不说话了。
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把锅烧热，用筷子夹起浸在油里的干净纱布，在锅底抹上一圈，然后放上饺子，稍稍煎一会儿之后加少许水盖上锅盖……
过了一会儿掀开锅盖，撒上葱花和黑芝麻，煎饺就做好了。
柴火灶的火有点大，第一锅煎的有点焦了，但吃着还是很香的！
姜丽云将煎饺分给姜瘸子和吴小春，让他们尝尝。
“丽云，你真要去卖这个啊……”吴小春问。
姜丽云不停地买东西往家里搬，还跟他们借了两百块钱……吴小春和姜瘸子都知道姜丽云要卖煎饺的事情。
“对，妈，这煎饺好吃吗？”姜丽云问。
吴小春道：“好吃是好吃，可要是卖不出去怎么办？”
姜丽云道：“不会卖不出去的。”镇上卖包子的不止一家，她做包子去卖，可能会卖不掉，但饺子不会。
谁不想尝个鲜？
最关键的是她其实没花多少本钱，亏不了多少，这些工具吧，她将来卖卖别的吃食也是能用的。
摆摊就这点好，成本低。
开店的话，光是租铺子就要很多钱了。
见姜丽云这么自信，吴小春就不说话了。
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