美食发家从七零开始 第177节(4 / 7)

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  陈敬之想,以她的厨艺,这么说自己的话,面条应该能打个及格分了。

  颇为高兴,“那就好。”

  宋满冬抬起眼,见他额头还覆着层薄汗,实话再次咽了回去。

  陈敬之是会做饭,但是这种上难度的饭还是有点儿勉强了。

  长寿面不能断,断了寓意就不太好,恐怕他做的时候也提心吊胆的吧。

  陈敬之又说,“明年我还给你做。”

  宋满冬捧着碗,“明年我还是想吃自己喜欢吃的。”

  她是无论如何也得想出来喜欢吃什么了。

  陈敬之又摸了摸饭盒,示意她,“再吃点儿菜吧。面条我做的少,就是图个吉祥,晚饭主要还是靠这菜。”

  宋满冬喝了口面汤,才伸出筷子,“这是老马做的?”

  只一口,她便吃出来了。

  一般来说,菜刚出锅是口味最好的,回锅加热,不论怎么处理,都会差上几分。

  处理的不好差异更突出,比如肉的腥气、口感,都是很明显的。

  加热之后口味尚佳本就说明烧菜的人手艺不俗,另一点则是,她尝过老马的菜。

  有些出名的厨子做菜是很有自己特点的,即便是同一道菜相同的佐料,也会跟别人有略微的差距。
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