美食发家从七零开始 第175节(4 / 7)

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  李师傅正跟新云在讨论着,“你这样要是改的话,就麻烦了,红薯可达不到这个甜度。”

  “先试试吧。”新云蹙着眉。

  宋满冬又听见其他人也说起来,才知道是因为萨其马酥的成本太高了。

  而且同类型的软式萨其马已经在卖了,暂时没必要推新,除非能把价格压一压。

  也难怪新云方才拍桌。

  她做的萨其马味道无可挑剔,却被挑起来别的毛病了。

  不过大家对这种事儿似乎都习以为常了,说了几句,李师傅便搁下东西,“收拾下桌子先吃饭吧。”

  艰难腾出来一个空桌,有人去摆饭盒,有人找凳子。

  宋满冬则是跟着李师傅先过来拿出米糕。

  用特有的长刀切开,看清切面的情况,宋满冬才放下心。

  米糕表面光滑,切面是细密的蜂窝状,口感绵软。

  糖加的不多,没有掩住米面自然的香甜。

  刚尝了一口,便有人感叹,“哎呦,这么软……”

  “做起来没少费工夫吧?”

  李师傅早先吃过,对这口感也熟悉了,笑着说,“磨了好几遍呢,又过了筛,比咱们一般吃的面细的多。”
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