她的1979 第11节（6 / 7）
有炸物的香气悄悄钻到鼻尖。
她踱步到灶屋，昏暗的光线里，郑梅背对着门，握一双极长的木筷子，拨动着铁锅里的东西。
“在炸东西吗？”
陈兰君探头探脑，去看锅。
“哎哎，别太靠近了，小心油溅身上了。”郑梅侧了侧身子，给陈兰君让出一块地儿。
锅中油正热，滋滋翻滚着，一团圆圆的小东西因热度而膨起。
陈兰君仔细嗅了嗅，鼻尖满是红薯的香气。
“哇，在炸红薯圆子？”
这是本地乡间的一道特色小吃，红薯煮好捣成泥，与糯米粉、糖揉在一起，搓成圆子，丢进油锅里炸到表壳微硬，色泽金黄。材料简单，做法也不复杂，但对于物质匮乏的年代而言，仍是一道逢年过节才有的吃食。陈兰君爱吃这个，曾经过年出去走亲戚，便是肉少夹两筷子，也会多吃两粒红薯圆子。
“是，”郑梅拨动筷子，说，“炸好了，你刚好带到学校去。”
“谢谢阿妈——”陈兰君笑晏晏地，拉长了声音说。
不过刚出锅的一批红薯圆子是失去了去学校的机会的，郑梅刚捡出一粒炸好的红薯圆子，旁边守株待兔的陈兰君就捏起一粒塞进嘴里，一边嚼、感受着红薯圆子的内糯外酥，一边哈着气“呼哧呼哧”试图给口腔降温。
“你也不怕嘴巴烫出个泡来。”郑梅笑着骂了她一句，下一粒红薯圆子出锅，仍是送进陈兰君面前的碗里。
母女两个一个负责炸，一个负责吃，分工明确、配合默契、关系奇异地拉进了不少。
红薯圆子“滋滋”地在油锅里浮沉，郑梅有一搭没一搭的和陈兰君聊天。
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她踱步到灶屋，昏暗的光线里，郑梅背对着门，握一双极长的木筷子，拨动着铁锅里的东西。
“在炸东西吗？”
陈兰君探头探脑，去看锅。
“哎哎，别太靠近了，小心油溅身上了。”郑梅侧了侧身子，给陈兰君让出一块地儿。
锅中油正热，滋滋翻滚着，一团圆圆的小东西因热度而膨起。
陈兰君仔细嗅了嗅，鼻尖满是红薯的香气。
“哇，在炸红薯圆子？”
这是本地乡间的一道特色小吃，红薯煮好捣成泥，与糯米粉、糖揉在一起，搓成圆子，丢进油锅里炸到表壳微硬，色泽金黄。材料简单，做法也不复杂，但对于物质匮乏的年代而言，仍是一道逢年过节才有的吃食。陈兰君爱吃这个，曾经过年出去走亲戚，便是肉少夹两筷子，也会多吃两粒红薯圆子。
“是，”郑梅拨动筷子，说，“炸好了，你刚好带到学校去。”
“谢谢阿妈——”陈兰君笑晏晏地，拉长了声音说。
不过刚出锅的一批红薯圆子是失去了去学校的机会的，郑梅刚捡出一粒炸好的红薯圆子，旁边守株待兔的陈兰君就捏起一粒塞进嘴里，一边嚼、感受着红薯圆子的内糯外酥，一边哈着气“呼哧呼哧”试图给口腔降温。
“你也不怕嘴巴烫出个泡来。”郑梅笑着骂了她一句，下一粒红薯圆子出锅，仍是送进陈兰君面前的碗里。
母女两个一个负责炸，一个负责吃，分工明确、配合默契、关系奇异地拉进了不少。
红薯圆子“滋滋”地在油锅里浮沉，郑梅有一搭没一搭的和陈兰君聊天。
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