秀才家的小娘子 第72节（5 / 7）
一群人, 聚在小院里，热热闹闹地过了一个新奇的、毕生难忘的新年。
这次年夜饭，摒弃了以往繁冗陈杂的菜式, 独独保留了饺子这一个菜。
饺子之于除夕意义非凡，不可舍。
可仅仅是一个饺子，林菀就准备了三种馅儿料。
——猪肉白菜馅儿，三鲜馅儿, 酸菜肉馅儿。
家里人多, 饺子得提前包好, 不然这么多人, 现包根本来不及。
就算有陈桂花和方嬷嬷等人一起帮忙, 几百个饺子也花了近一个时辰才包好。
此次年夜饭由林菀操刀，其他人就负责帮她打下手。先前在宋铁匠铺子里打的那几口锅，总算派上用场了。
天公作美，近几日风雪又停了, 酉时不到，大家就在小院里忙开了。
林菀早在前几日, 就把菜品拟定好了, 家里人多, 吃火锅是最方便的。
因此，除夕这天一早, 她和圆圆就早早起床, 先把汤底熬好了。
众口难调, 林菀准备了三种汤底, 食材原料都是寻常买得到的。
——牛油红汤锅底, 胡椒猪肚鸡锅底，大骨头清汤锅底。
汤底丰富, 吃辣和不吃辣的都照顾到了。
锅底简单，就是准备配菜费时。
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这次年夜饭，摒弃了以往繁冗陈杂的菜式, 独独保留了饺子这一个菜。
饺子之于除夕意义非凡，不可舍。
可仅仅是一个饺子，林菀就准备了三种馅儿料。
——猪肉白菜馅儿，三鲜馅儿, 酸菜肉馅儿。
家里人多, 饺子得提前包好, 不然这么多人, 现包根本来不及。
就算有陈桂花和方嬷嬷等人一起帮忙, 几百个饺子也花了近一个时辰才包好。
此次年夜饭由林菀操刀，其他人就负责帮她打下手。先前在宋铁匠铺子里打的那几口锅，总算派上用场了。
天公作美，近几日风雪又停了, 酉时不到，大家就在小院里忙开了。
林菀早在前几日, 就把菜品拟定好了, 家里人多, 吃火锅是最方便的。
因此，除夕这天一早, 她和圆圆就早早起床, 先把汤底熬好了。
众口难调, 林菀准备了三种汤底, 食材原料都是寻常买得到的。
——牛油红汤锅底, 胡椒猪肚鸡锅底，大骨头清汤锅底。
汤底丰富, 吃辣和不吃辣的都照顾到了。
锅底简单，就是准备配菜费时。
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