失乡症候群 第6节(1 / 7)

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  中午吃饭的时候,同事小杨凑过来,因为我一直有带饭的习惯,所以她总是喜欢过来看我吃的什么。

  “今天吃的什么?”果不其然,这是她凑过来的第一句话。

  “奥……白灼菜心还有排骨。”我反应过来,然后回答她。“你要吃吗?”

  她是个吃货,几乎每次都要从我的饭盒里夹走一些什么。“我吃块排骨。”她笑着夹走一块。看来还是个无肉不欢的吃货。

  “哇,这个排骨好好吃啊,怎么做的?”小杨一边感慨一边问我。

  要说起做菜我可就起劲了,然后我来了兴致,把筷子放下:“首先排骨洗净冷水下锅焯水,加葱姜料酒去腥,期间撇去浮沫,大概三十分钟。排骨捞出,起锅烧油,油热下冰糖炒糖色,然后排骨下锅,炒至两面金黄,此时开始根据个人口味下各种调味料,一定要加一点点草菇老抽上色,不然排骨出锅不好看。然后加适当干辣椒、一两颗八角、一两片香叶、一块桂皮,然后加一罐 500ml 左右的啤酒,开始慢炖收汁。出锅的时候再撒点白芝麻就好了。”

  小杨看样子听得很认真:“好复杂哦。”

  我笑:“哪里复杂了?”

  “有这时间,我不如找一家还不错的馆子点个外卖了。”小杨笑了。

  我这才想起来,她已经问过我好几道菜的做法了,包括但不限于:可乐鸡翅、红烧带鱼,豆豉鲮鱼油麦菜、金钱蛋……

  看样子她也只是问问,并没有亲手下厨做这些菜的准备。那好吧,毕竟我也只是说说,要是不说话的话会很尴尬。

  这时候另一位徐姓同事走了过来,他和我一样,是个男的。他大概是听到了我们刚刚的对话,用一个打趣的话说道:“你每次都问,你回家做吗你?”

  小杨白了一眼徐姓同事,说:“要你管?”

  徐姓同事笑笑,然后环顾四周,很知趣地转移了话题:“这中秋节快到了,你们说科里会发什么宝贝?”

  小杨笑了,回答他的问题:“会发一盒月饼宝贝。”
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