七零幸福生活 第7节(6 / 7)

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  后面一句话,声音越来越小,曲南风甚至都听不太清楚:“什么?”

  看着她愣愣的样子,甘巧大声啊了句:“没什么!”她推开曲南风,背起自己的竹篓快步往前走。

  曲南风一脸懵逼还没反应过来,曲兰芳已经笑着拉着她追去,边说:“没事。”

  这事算一插曲,后续也不知道怎么回事,甘巧就没了脾气,曲南风与她的关系莫名又进了一步。

  凉粉果不是所有的果子都可以做成凉粉,它有公母之分。那种软绵绵,里面全是果肉的公的凉粉果才可以用。

  曲南风虽然清楚这一点,但让她直接把这些得之不易的母凉粉果扔了,就不舍得。她抱着微弱的希望,尝试着把那些小个头硬邦邦的果子也切了,果不其然,里面几乎没什么果肉。亲眼见到了事实,她才瘪着嘴扔了,扔的时候心里还在想,早知道就不让甘巧摘这些了,白费她一番功夫。

  扔掉一些不能用的,剩下的也不多,曲南风小心把剩余的果子里的果肉挖出来晒,大太阳下,三、四个小时就可以收进来开始做凉粉。

  她找了块干净的纱布,边回忆自己看过的视频里面的步骤,抓了一把凉粉果,包住放进凉水里浸泡,浸泡到差不多时,曲南风就开始揉搓,随着她的动作,可以看见有类似于胶质黏糊糊的液体慢慢渗透到水中,原本透明的井水逐渐变得乳白。

  曲南风越发有动力,一直揉搓揉搓,直到她手臂已经无力了才停下。她把用过的凉粉果扔到一边,因为她也是第一次做,并不确定能不能成功,所以接下来沉淀的半小时,曲南风就一直盯着水面。

  直至成型,她还有些意外,不敢相信,捧着那碗凉粉看了好多眼,确定它已经成为了透明膏状,她才惊呼了声,高兴蹦了起来。

  家里还有晒干的花生,曲南风拿出些干炒出香味,捞出来,稍稍拿手碰下,外层脆生生的花生衣就破碎。她把花生切成碎丁,和白砂糖一块加进凉粉,搅拌均匀后先尝了下味道。

  滑溜爽口,夹杂未完全化去的糖颗粒,还有炒香的花生碎,鼻腔都充斥着那飘香的味道。

  好吃!!

  第13章 013

  013
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