我美食爆红你说这是恋综？ 第130节（5 / 7）
“如果是英语，康奈尔的用词里肯定充满了dragon啊、loong啊、eel啊。然后一看，甄酥手上只有一条鳗鱼。”
“法语也差不多了，叠了龙、盘旋、黄鳝，我看艾连伯伦斯的表情，都能想象到他的震惊：龙在哪里？黄鳝又在哪里？怎么盘？”
“盘，都可以盘，本来豉汁盘龙鳝用的就是白鳝，白鳝嘛，鳗鱼嘛，都可以是鳝，都可以盘旋，老外不懂中文博大精深，太正常啦。”
中式菜品命名，讲究意象、寓意、形状，又根据实际摆盘，拥有更加美妙的名字。
一道糖醋鲤鱼也能做成鲤鱼跃龙门。
区区鳗鱼，也能叫盘龙之鳝，气势恢宏。
甄酥的手法一向果断。
抬手斩断鳗鱼头骨，烧出热水一烫，改刀头和肚脐，长筷一伸，穿进鳗鱼腹腔，搅动得格外细致，再往外一带，内脏裹筷，处理得十分迅速。
“哇哦。”
艾连伯伦斯时常会为甄酥的做法，感到无比惊奇。
“我们一般是把鳗鱼破开，掏空内脏，这样比较干净。”
“但我要做盘龙鳝，所以不能破开。”
甄酥的声音雀跃，讲解着这道菜名匪夷所思的粤菜，“鳗鱼得像龙一样盘亘而起，鱼头傲然，一节一节，不能切断，摆盘好看才是好鳗。”
康奈尔的形容，在她清晰讲解之后，终于有了落脚点。
小小鳗鱼，盘成龙蛇，气势绝佳，康奈尔连翻译用词都更为大胆。
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“法语也差不多了，叠了龙、盘旋、黄鳝，我看艾连伯伦斯的表情，都能想象到他的震惊：龙在哪里？黄鳝又在哪里？怎么盘？”
“盘，都可以盘，本来豉汁盘龙鳝用的就是白鳝，白鳝嘛，鳗鱼嘛，都可以是鳝，都可以盘旋，老外不懂中文博大精深，太正常啦。”
中式菜品命名，讲究意象、寓意、形状，又根据实际摆盘，拥有更加美妙的名字。
一道糖醋鲤鱼也能做成鲤鱼跃龙门。
区区鳗鱼，也能叫盘龙之鳝，气势恢宏。
甄酥的手法一向果断。
抬手斩断鳗鱼头骨，烧出热水一烫，改刀头和肚脐，长筷一伸，穿进鳗鱼腹腔，搅动得格外细致，再往外一带，内脏裹筷，处理得十分迅速。
“哇哦。”
艾连伯伦斯时常会为甄酥的做法，感到无比惊奇。
“我们一般是把鳗鱼破开，掏空内脏，这样比较干净。”
“但我要做盘龙鳝，所以不能破开。”
甄酥的声音雀跃，讲解着这道菜名匪夷所思的粤菜，“鳗鱼得像龙一样盘亘而起，鱼头傲然，一节一节，不能切断，摆盘好看才是好鳗。”
康奈尔的形容，在她清晰讲解之后，终于有了落脚点。
小小鳗鱼，盘成龙蛇，气势绝佳，康奈尔连翻译用词都更为大胆。
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