真少爷从古代穿回来了 第53节(3 / 7)

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  是食材和调料的相互选择,更是烹饪的神奇之处。

  孜然鱿鱼须看着像零嘴,当然,更像下酒菜。不过此刻没酒,他们下意识想把这道菜留到最后吃。

  无骨鸡翅被钟意做的偏软烂,去了骨的鸡翅正好一口一个。皮软肉嫩,吃进嘴里就能化开一般,实在叫人停不下来。

  这盘无骨鸡翅是最先光盘的,所有人跟比赛似的抢着夹,很快就没了,连钟意都只吃到了两个。

  无骨鸡翅格外适合老年人,钟意打算回去后多做点给外公外婆他们尝尝。

  无骨鸡翅解决完,嘴里还留着鸡肉香,更觉得食欲大增,于是一群人连忙把筷子伸向了份量最大的水煮鱼。

  水煮鱼用的是草鱼,买了条四斤多重的,里面还放了豆芽跟芹菜心做配菜,做出来就是满满一盆。

  水煮鱼是重口菜,却很有讲究,要油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,缺一不少,才能称之为绝味。1

  “麻!辣!鲜!嫩!”远洋食品的高老板是甩开了膀子在吃,吃的满头大汗,给出了四字极其有力的评论。

  “这水煮鱼可太够劲儿了,我就没吃过这么好吃又地道的水煮鱼,这股香而不冲的辣味着实得我心。”

  高老板看向满桌吃得最斯文的钟意,“钟老板,我不争那什么辣子鸡冷吃兔了,要不咱们合作生产预制菜怎么样?就卖这水煮鱼,卖你桌上的这些菜。”

  “再不济做做真空快餐,做自热米饭,你出配方,我想法子给生产出来。”

  钱锦明接了句,“高老板,你可是头一个吃着我们钟总做的菜还想着谈正事儿的人,你这个自控力,令人敬佩。”

  高老板爽朗的笑了声,“这可没耽误我吃,我是个大老粗,没读过什么书,就喜欢钱,我这嘴一尝就知道是门赚钱的生意。”

  他确实没耽误吃,高老板身高体壮,嘴也比别人大,一口能吃别人两口的菜,在这种场合占大便宜了。
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