真少爷从古代穿回来了 第17节（2 / 7）
不过真正转移他们注意力的是，大铁锅内的柴火鸡咕嘟咕嘟冒出的香味。
两只公鸡砍成大块，跟铁锅内的炒料一块儿煸炒出油，再撒上一些花椒粒和干辣椒爆香，加入少许的黄酒去腥调味。
等鸡肉炒到微干，油脂溢出时，再淋上酱油，倒入早就准备的开水入锅，煮上十来分钟，削了皮的芋儿和大块的鲜笋也跟着一块儿下锅。
大火炖上半个小时，就能在锅边贴玉米饼子了，小火煨一煨，闷上十分钟就能揭锅开吃。
土灶配土鸡，绝配！
第17章
柴火鸡的香味十分浓郁霸道，飘的附近几个院子全都能闻到。
钟灵几人就围在锅边反复念叨：“好香好香好香。”
宛如复读机。
隔壁院子纷纷出来人探头瞧，打着招呼问钟意又做了什么好吃的。
另一边的方婶提着两只兔子风风火火跑上门，看到大铁锅里的柴火鸡，下意识咽了咽口水。
“小意，我这两只兔子换你一碗鸡肉成不成？”
两只兔子一灰一白，看起来又大又肥，一只至少重五六斤。
钟意笑笑，“方婶，这你可太亏了。”
“你回去端个碗来装一些吧，兔子我就不收了。”
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两只公鸡砍成大块，跟铁锅内的炒料一块儿煸炒出油，再撒上一些花椒粒和干辣椒爆香，加入少许的黄酒去腥调味。
等鸡肉炒到微干，油脂溢出时，再淋上酱油，倒入早就准备的开水入锅，煮上十来分钟，削了皮的芋儿和大块的鲜笋也跟着一块儿下锅。
大火炖上半个小时，就能在锅边贴玉米饼子了，小火煨一煨，闷上十分钟就能揭锅开吃。
土灶配土鸡，绝配！
第17章
柴火鸡的香味十分浓郁霸道，飘的附近几个院子全都能闻到。
钟灵几人就围在锅边反复念叨：“好香好香好香。”
宛如复读机。
隔壁院子纷纷出来人探头瞧，打着招呼问钟意又做了什么好吃的。
另一边的方婶提着两只兔子风风火火跑上门，看到大铁锅里的柴火鸡，下意识咽了咽口水。
“小意，我这两只兔子换你一碗鸡肉成不成？”
两只兔子一灰一白，看起来又大又肥，一只至少重五六斤。
钟意笑笑，“方婶，这你可太亏了。”
“你回去端个碗来装一些吧，兔子我就不收了。”
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