带着商城重回1986 第25节（6 / 7）
江慧在不外出的情况下，都会尽量一天一购，这样更能保证食材的新鲜程度。
她要去羊城的时候，就会提前把食材买好，肉馅也剁好，冻在冰柜里。
只冻这一两天的时间，食材新鲜的口感和味道，差异还不会太大。
时间久了，肯定不行。
江慧也在思考，她以后要是经常去羊城的话，那她这个主厨的位子，还是要想办法找人顶替。
或者，她可以像后世那些食材厂一样，把卤料整成卤料包，调料整成调料包，形成一个产业链。
只要是厨师，不管是谁，有了这些卤料包或调料包之后，都能直接上手做，这样才能做大做强。
当然，这样流水线出来的产品，肯定没有她这个厨神亲手做的那么好吃。
但有她这个厨神配的好料，也肯定比一般的食物要好吃得多。
江慧刚刚采购好食材，让江龙江凤帮忙搬进厨房，就听到了轻轻的敲门声。
她打开门一看，见是叶啸宇来了，不禁笑道：“叶哥，我不是让你晚点过来嘛，你怎么又这么早过来了？”
叶啸宇笑着回她，“你都能起来，我为什么不能？行了，要干什么，赶紧吩咐。”
江慧也不跟他客气，直接吩咐，“那你来揉面吧，我来剁肉馅。”
有了叶啸宇、江龙和江凤的帮忙，等到叶凝香起床的时候，江慧他们已经做好了两大蒸笼的包子。
叶凝香有些不好意思地说：“你们都那么早呀，我起晚了。”
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她要去羊城的时候，就会提前把食材买好，肉馅也剁好，冻在冰柜里。
只冻这一两天的时间，食材新鲜的口感和味道，差异还不会太大。
时间久了，肯定不行。
江慧也在思考，她以后要是经常去羊城的话，那她这个主厨的位子，还是要想办法找人顶替。
或者，她可以像后世那些食材厂一样，把卤料整成卤料包，调料整成调料包，形成一个产业链。
只要是厨师，不管是谁，有了这些卤料包或调料包之后，都能直接上手做，这样才能做大做强。
当然，这样流水线出来的产品，肯定没有她这个厨神亲手做的那么好吃。
但有她这个厨神配的好料，也肯定比一般的食物要好吃得多。
江慧刚刚采购好食材，让江龙江凤帮忙搬进厨房，就听到了轻轻的敲门声。
她打开门一看，见是叶啸宇来了，不禁笑道：“叶哥，我不是让你晚点过来嘛，你怎么又这么早过来了？”
叶啸宇笑着回她，“你都能起来，我为什么不能？行了，要干什么，赶紧吩咐。”
江慧也不跟他客气，直接吩咐，“那你来揉面吧，我来剁肉馅。”
有了叶啸宇、江龙和江凤的帮忙，等到叶凝香起床的时候，江慧他们已经做好了两大蒸笼的包子。
叶凝香有些不好意思地说：“你们都那么早呀，我起晚了。”
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