咸鱼女配只想开饭堂 第43节(6 / 7)

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  “若说别的没有,熟识的工匠可就多了,泥水匠、木匠什么的,都有。”杜源见所有人都看向他,不由挠挠后脑勺,“我们村子里遭了大水,当时正在外头做活躲过一劫。家里人都没了,我们也就结伴一路走一路做些活,想寻个地方安顿下来。这一走,就走到了临城。本以为这里头活要多些,可是,我们这模样,谁敢雇。没钱更是寸步难行,大家也不过在外头破庙暂时落脚,帮人打点儿柴拣些炭,勉强果腹罢了。”

  这一番话出来,众人都沉默了。陈苗苗清了清嗓子:“既如此,林伯你就领张三去挑一些吧。”陈苗苗不是圣人,也没有救那么多人的能耐,“我话说在前头,若是达不到我的要求,我也没法雇。不过若是做得好,一分钱也不会少的。”

  杜源连连道:“恩公肯给他们一个机会,已经是感激不尽,再不敢误了恩公的事。”说罢,他还要磕头。

  陈苗苗往旁边一挪,林伯忙拉起了那人:“行了,杜兄弟,时间不早了,我们先去挑人吧。”

  林伯他们离开了,陈苗苗这才松了口气。她重新看向火烧过的痕迹:横竖画已经被装裱得差不多了,她正想改个模样,这放火之人,倒是让她下定了决心。

  心里头有了计较,陈苗苗晚间的饭也同样有了想法。学子们回味着今早的肠粉,晌午的虾饼,纷纷思索着今晚会是什么?

  他们刚到饭堂里,就瞧见高高的大蒸笼。上回瞧见这蒸笼,还是比试那天的虾饺!众人立刻兴奋起来,纷纷凑上前去:“可是有虾饺了?”

  “晌午不是才吃过虾,若是晚上再吃虾饺,那可不是稍显重复了?”陈苗苗笑着道,“今晚我们吃猪肉。”

  猪肉啊?也好!也好!最关键的问题是,掌柜姐姐拥有一双巧手,做的猪肉不光没有腥味,反而每回都能让他们吃个尽兴,也不知道她到底怎么处理的。也有人问过,掌柜姐姐都是一脸微笑:“喜欢就来吃就行了,何必自己做那么麻烦?”

  不知道今日是什么猪肉呢?众人目光灼灼地看向那蒸笼,仍旧按照之前陈苗苗的规矩,一一排好队。最前头的那人道:“就来一个今日的新菜吧。”

  “好嘞!客官你稍退些,当心蒸气。”陈苗苗揭开最上面的蒸笼盖,等白雾散去,众人立刻瞪圆了眼睛。

  只见硕大的蒸笼里面,放着许多个小碗,每个小碗里面都是满满金黄的米样食物,在夕阳的余晖中,更加显得鲜艳。陈苗苗用特制的手套端起一碗,将那人的食盒拿来,最大的那格对准碗口,轻巧地倒扣过来。碗拿开的时候,只见几片肉在食盒格子里码得整整齐齐,再洒上一些葱花,金黄与翠绿,越发看得人心痒痒。

  陈苗苗将食盒递了过来:“您要的粉蒸肉一份,请拿好。”

  那人迫不及待地夹起了一块。这是五花肉,三肥两瘦分成五层,肉表面都裹满了粉子,那肥肉部分也染上了金黄,看着也没有白白的肉那般难以下口。一口咬下去,肉已经被蒸得十分酥烂了,肥的部分几乎用抿的都能化掉,混合着浓郁的米香和酱香,还有些微的辣味,各种滋味层见叠出,十分丰富。

  “啊,五花肉!我最爱五花肉了!”学子们纷纷都要了一份儿。若说之前他们对于五花肉的推崇大多来自于对苏东坡的崇拜,在陈苗苗这段时日锲而不舍地用猪肉做菜之后,他们是真心实意地爱上了猪肉做的菜。猪肉里面的精髓,那自然是五花肉。
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