第9章(3 / 3)
西班牙产的苹果清香软糯,如果直接吃就像柔软的发酵面团,但裹上焦糖后却变得香脆浓郁,伴着犹如发酵的肉桂香气。焦糖苹果片铺满酥油塔皮,一起咬下口中就既有厚重黄油香气,也有水果清爽的甜味。
面对这枚焦糖苹果挞,路易毫不吝啬心中的赞美。
因为这是勒格朗面包店的传统点心主厨,路易先生亲手烘焙的。这焦糖苹果挞的焦糖比例是路易最近才调整过的,今早第一次用新配方烤出来,就被余辰看见买了下来。对自己的作品,他自然是怎么看怎么爱。
可恨这娘娘腔买了也不吃,就在店里做样子放着。如果两小时内还不吃完,上面的水果就要不新鲜了。
“真是浪费。”路易一边抱怨,一边拿了一枚覆盆子挞。
“你说什么?”
是让-卢克隔着工作室的门,耳聪目明地听到他的抱怨,大声问了一句。
“没什么!”路易放下覆盆子挞,在夹克上拍了拍碎屑,扯起嗓子喊道,“你干完活了没有?干完了快出来吃甜点!” ↑返回顶部↑
面对这枚焦糖苹果挞,路易毫不吝啬心中的赞美。
因为这是勒格朗面包店的传统点心主厨,路易先生亲手烘焙的。这焦糖苹果挞的焦糖比例是路易最近才调整过的,今早第一次用新配方烤出来,就被余辰看见买了下来。对自己的作品,他自然是怎么看怎么爱。
可恨这娘娘腔买了也不吃,就在店里做样子放着。如果两小时内还不吃完,上面的水果就要不新鲜了。
“真是浪费。”路易一边抱怨,一边拿了一枚覆盆子挞。
“你说什么?”
是让-卢克隔着工作室的门,耳聪目明地听到他的抱怨,大声问了一句。
“没什么!”路易放下覆盆子挞,在夹克上拍了拍碎屑,扯起嗓子喊道,“你干完活了没有?干完了快出来吃甜点!” ↑返回顶部↑