开家小吃店赚钱养娃[美食] 第31节(5 / 7)
伊凡看到了,便随口问道,“禾光,你煮红茶用的是什么奶?”
“啊?”禾光回过神来,“我用的是鲜牛奶啊。”
“茶叶呢?”
“茶叶用的是菜市场买的红茶,我也不知道是什么茶叶,闻着挺香的。”
伊凡心里叹了口气,现在互联网这么发达,但凡稍微用点心也不至于把事情做成这样。
禾光眨眨圆眼睛,小心翼翼地问,“是不是我用错材料了?”
伊凡说,“别看只是一杯不起眼的奶茶,但凡想要做好都必须得下功夫,比如茶叶,要用斯里兰卡红茶,而红茶也不能只用一种,幼茶、中茶、粗茶要按照一定的比例熬制,这样出来的茶香才会平衡。”
“还有牛奶,不能用鲜奶,要用植脂奶,鲜奶出不了植脂奶那么香浓的口感,丝滑度也会大打折扣。”
“制作奶茶的工艺,一冲、二焗、三撞、四回温,每一个步骤都不能马虎。”
伊凡也不是多想显摆,她只是觉得既然做了,就得把事情做好。
可禾光听完伊凡的话,却有点小小的不爽,小声嘀咕一句,“纸上谈兵谁不会。”
伊凡看出她的不高兴,也收起了脸上的笑意。
回去的路上,杜阳也说了禾光几句,“我觉得伊凡说得挺有道理的,想要做好一件事情肯定要下功夫的。”
禾光生气了,“杜阳,你是不是看伊凡长得漂亮,事情做得也漂亮,觉得我处处不如她,你就变心了?”
杜阳一时气结,扔下一句,“简直是无理取闹。”
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“啊?”禾光回过神来,“我用的是鲜牛奶啊。”
“茶叶呢?”
“茶叶用的是菜市场买的红茶,我也不知道是什么茶叶,闻着挺香的。”
伊凡心里叹了口气,现在互联网这么发达,但凡稍微用点心也不至于把事情做成这样。
禾光眨眨圆眼睛,小心翼翼地问,“是不是我用错材料了?”
伊凡说,“别看只是一杯不起眼的奶茶,但凡想要做好都必须得下功夫,比如茶叶,要用斯里兰卡红茶,而红茶也不能只用一种,幼茶、中茶、粗茶要按照一定的比例熬制,这样出来的茶香才会平衡。”
“还有牛奶,不能用鲜奶,要用植脂奶,鲜奶出不了植脂奶那么香浓的口感,丝滑度也会大打折扣。”
“制作奶茶的工艺,一冲、二焗、三撞、四回温,每一个步骤都不能马虎。”
伊凡也不是多想显摆,她只是觉得既然做了,就得把事情做好。
可禾光听完伊凡的话,却有点小小的不爽,小声嘀咕一句,“纸上谈兵谁不会。”
伊凡看出她的不高兴,也收起了脸上的笑意。
回去的路上,杜阳也说了禾光几句,“我觉得伊凡说得挺有道理的,想要做好一件事情肯定要下功夫的。”
禾光生气了,“杜阳,你是不是看伊凡长得漂亮,事情做得也漂亮,觉得我处处不如她,你就变心了?”
杜阳一时气结,扔下一句,“简直是无理取闹。”
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