开家小吃店赚钱养娃[美食] 第14节（6 / 7）
江萍把砂锅里的淘米水别出来，看着正在切羊杂的伊凡，犹豫了一下，还是鼓起勇气开口道，“小凡，我想和你商量点事。”
“好的，您说。”伊凡把切好的羊杂堆在一个大不锈钢盆里。
淘洗好的小米加温水浸泡着，江萍才走到伊凡旁边，“现在小吃摊摆完早上后，白天就没什么事了，我想着把中午的生意也做起来，今天做的冰煮羊肉我觉得就挺好，做法不难，羊肉也能从江源那里买到最好的，你觉得呢？”
江萍说的也正是伊凡想做的，不过她想的是先找一家店铺，再增加新菜品，现在这样推着小吃车来回搬食材太累人了。
“这个我同意，但我还想找一家店铺，您觉得呢？”
“这个...”江萍有点犹豫，“这附近的店铺不好找，这边是成熟的小吃街，又挨着学校，几乎不会有空的店铺，要不我们还是先把冰煮羊肉卖起来吧，能多赚就多赚点。”
伊凡切好羊杂，江萍早就往煮羊杂的大不锈钢桶里放好清水了，江萍利索地把羊杂冷水下进大桶里，接着往里添加香料，姜葱、萝卜、洋葱、香菜梗...这些事情她已经做得很熟练了，现在除了刀工不如伊凡，做的肉饼比伊凡的厚一点意外，别的她都能独当一面了。
伊凡看着她忙忙碌碌的身影，开口问道，“江阿姨，您是不是还有什么要对我说的？”
江萍一愣，手里的动作滞了一下，“我想多赚点钱。”
一个月三千块钱的工资确实不够江萍和白雪花的，而且江萍现在做的已经远超过三千块钱的活了，伊凡一直没说就是等着江萍自己开口，江萍这十几年家庭主妇的生活已经养成了一种固定的思维模式，觉得开口向别人提钱是可耻的。
伊凡则是想让她学会怎么样去争取自己的正当利益。
“好。”伊凡点点头，把自己早就想好的模式告诉江萍，“以后除了每个月三千的固定工资，小吃摊您还可以再分百分之二十的利润。”
“这...不合适吧？”江萍一听要给她分成，就又有点惶恐。
伊凡拍拍她的肩膀，“您听我说完。”
“马上要开始找店铺了，回头店铺的租金、装修都需要钱，您到时候按总成本的百分之二十给我折现，这些钱就当是您入股了。”
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“好的，您说。”伊凡把切好的羊杂堆在一个大不锈钢盆里。
淘洗好的小米加温水浸泡着，江萍才走到伊凡旁边，“现在小吃摊摆完早上后，白天就没什么事了，我想着把中午的生意也做起来，今天做的冰煮羊肉我觉得就挺好，做法不难，羊肉也能从江源那里买到最好的，你觉得呢？”
江萍说的也正是伊凡想做的，不过她想的是先找一家店铺，再增加新菜品，现在这样推着小吃车来回搬食材太累人了。
“这个我同意，但我还想找一家店铺，您觉得呢？”
“这个...”江萍有点犹豫，“这附近的店铺不好找，这边是成熟的小吃街，又挨着学校，几乎不会有空的店铺，要不我们还是先把冰煮羊肉卖起来吧，能多赚就多赚点。”
伊凡切好羊杂，江萍早就往煮羊杂的大不锈钢桶里放好清水了，江萍利索地把羊杂冷水下进大桶里，接着往里添加香料，姜葱、萝卜、洋葱、香菜梗...这些事情她已经做得很熟练了，现在除了刀工不如伊凡，做的肉饼比伊凡的厚一点意外，别的她都能独当一面了。
伊凡看着她忙忙碌碌的身影，开口问道，“江阿姨，您是不是还有什么要对我说的？”
江萍一愣，手里的动作滞了一下，“我想多赚点钱。”
一个月三千块钱的工资确实不够江萍和白雪花的，而且江萍现在做的已经远超过三千块钱的活了，伊凡一直没说就是等着江萍自己开口，江萍这十几年家庭主妇的生活已经养成了一种固定的思维模式，觉得开口向别人提钱是可耻的。
伊凡则是想让她学会怎么样去争取自己的正当利益。
“好。”伊凡点点头，把自己早就想好的模式告诉江萍，“以后除了每个月三千的固定工资，小吃摊您还可以再分百分之二十的利润。”
“这...不合适吧？”江萍一听要给她分成，就又有点惶恐。
伊凡拍拍她的肩膀，“您听我说完。”
“马上要开始找店铺了，回头店铺的租金、装修都需要钱，您到时候按总成本的百分之二十给我折现，这些钱就当是您入股了。”
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