第2297章（1 / 4）
依旧是先在锅底上倒入一些水和绿豆、红豆、芸豆开始煮。
在开锅时，宁诚便加入凉水进去，然后再继续煮。
煮开了之后，再次加入凉水。
这么几次，宁诚忍不住问：“师公，为什么一定要这样做啊？”
苏锦荣说：“这样做，是为了用冷热碰撞，把难煮的豆子外壳给煮开，如此才能够让豆子更容易被煮烂。”
说着，在宁诚又一次加入凉水时，苏锦荣说：“把鸡头米倒进去吧。”
宁诚也是按照苏锦荣的吩咐，把东西加入进去。
接下来的过程算是非常的简单，一样一样向锅里加入不同的料。
随着各种的料投入锅中，很快香味开始向周围弥漫开。
餐馆里忙碌的服务生们嗅到了香味，一个个也都是有些惊奇。
“哇，这么香吗？”
“真是很香，都不知道腊八粥可以这么香。”
全杰听到服务生们的惊奇，笑着对他们说：“你们这就不懂了吧？这才是正宗的腊八粥，各种的料煮在一锅里，那自然是香味十足的，而且根本不需要加入芡粉之类，也能够熬煮的黏黏糊糊。”
此时，后厨差不多已经准备妥当，可以正式开门营业了。
同时腊八粥也算是已经煮好了。
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在开锅时，宁诚便加入凉水进去，然后再继续煮。
煮开了之后，再次加入凉水。
这么几次，宁诚忍不住问：“师公，为什么一定要这样做啊？”
苏锦荣说：“这样做，是为了用冷热碰撞，把难煮的豆子外壳给煮开，如此才能够让豆子更容易被煮烂。”
说着，在宁诚又一次加入凉水时，苏锦荣说：“把鸡头米倒进去吧。”
宁诚也是按照苏锦荣的吩咐，把东西加入进去。
接下来的过程算是非常的简单，一样一样向锅里加入不同的料。
随着各种的料投入锅中，很快香味开始向周围弥漫开。
餐馆里忙碌的服务生们嗅到了香味，一个个也都是有些惊奇。
“哇，这么香吗？”
“真是很香，都不知道腊八粥可以这么香。”
全杰听到服务生们的惊奇，笑着对他们说：“你们这就不懂了吧？这才是正宗的腊八粥，各种的料煮在一锅里，那自然是香味十足的，而且根本不需要加入芡粉之类，也能够熬煮的黏黏糊糊。”
此时，后厨差不多已经准备妥当，可以正式开门营业了。
同时腊八粥也算是已经煮好了。
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